(© XeÔm - Eatery )

"XeÔm - Eatery": Traditionelle Gerichte aus Vietnam

Für einen kulinarischen Kurztrip nach Hanoi müsst ihr Hamburg nicht verlassen: Die XeÔm - Eatery im Karoviertel entführt euch in die vietnamesische Hauptstadt.

Im Souterrain gelegen befördert das Restaurant XeÔm seine Gäste geradewegs vom Karoviertel nach Südostasien. Genauer: nach Hanoi, Hauptstadt Vietnams und Herkunft der Besitzerfamilie. Bunt, laut und quirlig geht es in dem kleinen Lokal zu. Hungrige aller Altersklassen versammeln sich an Hochtischen und -stühlen, gespeist wird unter Glühbirnen, die querbeet an Lampenkabeln von der Decke hängen. Die Atmosphäre? Mitreißend!

XeÔm - Eatery: Hanoi im Karoviertel

"XeÔm" prangt in Neonschrift an der Wand, darunter zahlreiche Fotos der gleichnamigen Motorradtaxen, die typisch für Hanoi sind. Das Motto zieht sich durch, denn der Tresen wird von ausgedienten Xeom-Nummernschildern verziert.

Bei gutem Wetter können die Gäste für das ultimative Streetfood-Gefühl auch vor dem XeÔm auf knallblauen Hockern Platz nehmen. "Authentischer geht es wohl kaum", so die Bewertung eines Gastes. Auch Vietnamesen besuchen den Laden und genießen die originalen Rezepte.

Authentische nordvietnamesische Küche

Traditionelle Pho, eine würzige Reisnudelsuppe, ist die Spezialität des Hauses und sicher eine der besten in Hamburg. Es gibt aber auch Klassiker wie Sommerrollen und exotische Salate auf der Speisekarte. Ein echter Geheimtipp ist Chao, ein herzhafter Reisbrei. Zu jedem Gericht reichen die Gastgeber verschiedene Soßen.

Außerdem gibt es selbstgemachte Limonaden, vietnamesischen Kaffee und ausgefallene Biersorten zu erschwinglichen Preisen. Eilige können die Leckereien auch zum Mitnehmen bestellen. Doch Obacht! Barzahlungen und Reservierungen werden im XeÔm nicht akzeptiert – ein echtes Streetfood-Erlebnis und Muss für jeden Foodie!

Infos: XeÔm - Eatery, Karolinenstraße 25, 20357 Hamburg

Die besten Vietnamesen in Hamburg

Noch mehr bunte Vielfalt gibt es bei diesen tollen Vietnamesen in Hamburg. Ob Bowls, Buns, oder Salate, hier ist für jeden Fan der vietnamesischen Küche etwas dabei. Guten Appetit!

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