Edgar Castrejon )

Vegetarisch & vegan essen: Ottensens beste Restaurants

Ob Pizza, Pasta, Bowls oder Burger: Ottensen bietet viele leckere Adressen für Vegetarier und Veganer. Unsere Tipps für Restaurants und Cafés mit vegetarischem und veganem Angebot lest ihr hier.

Froindlichst: Der vegane Überflieger

Seit Mitte Februar sind die Vegan Musketeers mit ihrem neuen Froindlichst in der Daimlerstraße 12 anzutreffen. Das Restaurant für moderne amerikanische Küche, wie es sich selbst bezeichnet, bietet eine große Auswahl an ausschließlich veganen Gerichten an. Hier schließen sich vegan und deftig nicht aus: Burger, Burritos und Pizzen mit unterschiedlichen Böden stehen auf der Karte, dazu frische Bowls und für die Schleckermäuler süßer Kuchen. Aber auch die Langschläfer werden bedacht. mit einem mondänen Brunch, bei dem ihr nicht um neun Uhr auf der Matte stehen müsst. Wir wünschen euch einen gesunden und guten Appetit!

Info: Daimlerstraße 12, 22763 Hamburg, Öffnungszeiten: So-Do 12 bis 22 Uhr, Fr-Sa 12 bis 23 Uhr, www.froindlichst.com

Urban Juice: Frühstück und Snacks für Champions

Der kleine Laden in der Bahrenfelder Straße ist so etwas wie das natürliche Biotop der digitalen Boheme. Beim gesunden Sandwich und frisch gepressten Säften treffen sich im Urban Juice seit dem vergangenen Sommer bevorzugt Menschen, die "irgendwas mit Medien" machen und einen netten Arbeitsplatz mit WLAN suchen. Und die Speisekarte liefert in der Tat alles, damit es sich gut und konzentriert arbeiten lässt: leckere Sandwiches, Smoothies, frischgepresste Säfte und Fruit-Bowls. So zum Beispiel die Acai-Bowl, deren Basis ein Püree aus gefrorenen Beeren und Bananen, Mandelmilch und Agavendicksaft ist, das dann mit einem Pulver aus der Acai-Beere violett eingefärbt wird. Wer gesund in den Tag starten möchte und nebenbei ein paar Mails checken will, ist hier richtig.

Info: Bahrenfelder Straße 97, 22765 Hamburg, Öffnungszeiten: Mo-Fr 8 bis 20 Uhr, Sa-So 10 bis 20 Uhr

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Schanzenstern: Der Klassiker

In der Sternschanze musste er weichen, Ottensen hat ihn noch: seinen Schanzenstern. Das alternative Hotel, in dem vor allem Backpacker gerne unterkommen, bietet nicht nur preiswerte Unterkünfte, sondern auch einen schmackhaften Bio-Mittagstisch, der von Montag bis Freitag für alle Anwohner geöffnet ist. Das zertifizierte Bio-Restaurant legt dabei großen Wert auf qualitativ hochwertige Speisen und hat jede Woche vegetarische, und zum Teil auch vegane Gerichte auf seinem Speiseplan. Auf Wunsch berücksichtigt das Team des Schanzensterns auch Unverträglichkeiten von Lebensmitteln, wie Glutenunverträglichkeit, Lactose- und Fructoseintoleranz bei der Zubereitung der gesunden Speisen. Und nach einem Bio-Crêpe mit Mangold, Schafsfeta und Fenchelsalat oder einer Couscous-Dattelpfanne lässt es sich gleich doppelt so gut weiterarbeiten.

Info: Kleine Rainstraße 24-26, 22765 Hamburg, Öffnungszeiten: Mo-Fr 12 bis 16 Uhr, www.schanzenstern.de

Roots: Bunte Bowls

Roots, das Gemeinschaftsprojekt der beiden Inder Harsha und Vijay und dem Mexikaner Ernesto, gehört ebenfalls zu den Sternen am Ottenser Gastro-Himmel. Die Vision der drei Freunde: die Geschmackswelten ihrer Heimatländer in einer Fusion-Street-Kitchen zu vereinen. In den knallbunten Bowls landen Zutaten, deren Kombi sich erst einmal etwas ungewöhnlich anhört, und dann für eine Geschmacksexplosion sorgen. Im Roots kommen diese Bowls natürlich mit einem indischen und mexikanischen Touch daher, was sich auf der Speisekarte so liest: Kichererbsen, frisches Minz-Joghurt-Dressing, Potatoe-Noodels, Koriander oder Kurkuma-Reis mit gesüßten Karotten, Avocado und Kokos-Rote-Beete sowie einer Wasabi-Limetten-Mayonaise.

Info: Bahrenfelder Straße 332, 22765 Hamburg, Öffnungszeiten: Mo-Fr 11.30 bis 14.30 Uhr, Fr-Sa 18 bis 22 Uhr

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L`Orient: Libanesische Köstlichkeiten

Im "L'Orient" in Ottensen gibt es – ungelogen – die perfekten Falafel, innen fluffig und saftig und außen mit krosser Sesam-Kruste. Dazu erwartet euch eine Armada aus Mazza-Schälchen, die so köstlich aussehen und schmecken, dass ihr eure guten Tischmanieren direkt vergessen und darin herumwühlen werdet. Absolut empfehlenswert ist hier auch der Mittagstisch des L´Orient: Nebst den genannten Leckereien gibt es täglich auch ein vegetarisches Tagesgericht.

Info: Bahrenfelder Str. 172, 22765 Hamburg. Öffnungszeiten: Mo – Fr: 11.30- 0.00 Uhr, Sa + So: 12.00- 0.00 Uhr

Knuth: Salate und Kleinigkeiten

Knuth ist längst eine Institution in Ottensen. Seit über einer Dekade ist das Eckcafé beliebter Treffpunkt für Jung und Alt. Das mag nicht nur an der gemütlichen und entspannten Atmosphäre liegen, sondern auch an der mit Liebe zusammengestellten Karte, die auch immer vegetarische Speisen bietet. Von leckeren Salaten bis hin zu kernigen Landbroten mit Ziegenfrischkäse, Datteln und Rucola. Ergänzt werden diese Standards durch eine wechselnde Wochenkarte mit vegetarischen Suppen oder Ofengerichten.

Info: Große Rainstraße 21, 22765 Hamburg, Öffnungszeiten: Mo-Sa ab 9 Uhr, So 10 bis 20 Uhr, www.dasknuth.com

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Café LilliSu: Frische Nudeln und mehr

In dieser kleinen und gemütlichen Puppenstube im skandinavischen Shabby-Chic startet ihr mit dem vegetarischen Bio-Frühstück, bestehend aus Vollkornbrot, Käse- und Tofu-Aufschnitt, Konfitüre, Quark, vegetarischen Aufstrichen, Obst und Gemüse, bereits gesund in den Tag. Neben hausgemachten Kuchen hat das kleine Team des Cafés LilliSu auch immer selbstgemachte Frischnudel-Spezialitäten, leckere Saucen und Pesto sowie Quiches, Salate oder eine Tagessuppe im Angebot. Hier könnt ihr euch auch in der Mittagspause mit gutem Gewissen den Bauch vollschlagen – denn die meisten Produkte sind nicht nur vegetarisch oder vegan, sie tragen auch alle das Bio-Siegel.

Info: Große Rainstraße 18, 22765 Hamburg, Öffnungszeiten: Mo-Mi 9 bis 19 Uhr, Sa-So 10 bis 19 Uhr, www.lillisu.de

Mehr Veganes in Hamburg

Wer sich ein bisschen mit der eigenen Rolle in der Welt beschäftigt, wird feststellen, dass tierische Produkte verdammt viel Schaden in der Umwelt anrichten. Dabei ist es gar nicht schwer, darauf zu verzichten oder zumindest einige Mahlzeiten durch pflanzliche zu ersetzen. Hamburg bietet euch alle Möglichkeit dazu! Wir haben eine tolle Liste erstellt mit veganen Restaurants und Cafés in Hamburg. Eine weitere tolle Adresse für vegetarische oder vegane Kost sind übrigens auch die Hamburger Läden für japanische Ramen-Nudeln.

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