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Kommt nicht in die Plastiktüte: 6 Unverpackt-Läden in Hamburg

Im normalen Supermarkt komplett verpackungsfrei einkaufen? Fast unmöglich. Diese sechs Unverpackt-Läden in Hamburg machen es euch dagegen leicht, das Zero-Waste-Prinzip zu leben. Denn Plastik und Co. kommen hier nicht in die Tüte!

1. Unverpackt einkaufen in Hamburg: Stückgut

Im Jahr 2017 hat mit Stückgut der erste Unverpackt-Laden Hamburgs in Ottensen eröffnet. Das Konzept scheint super anzukommen, denn seit 2018 gibt es eine zweite Filiale. Und das in bester Lage in der Rindermarkthalle auf St. Pauli. Beim Einkauf fühlt ihr euch nicht nur gut, weil ihr Gutes tut, sondern auch die Atmosphäre im Laden trägt dazu bei. Das Personal ist freundlich und hilfsbereit, die Verkaufsfläche hell und weitläufig. Und auch das Sortiment ist umfangreich: Pasta, Reis, Hülsenfrüchte, Müsli und Co. gibt es in diversen Sorten und Ausführungen. Hygiene- und Haushaltsartikel sind ebenfalls massig vorhanden. Und wer seinen ersten Unverpackt-Einkauf in Hamburg tätigt, kann sich erstmal mit Gefäßen, Behältern, Dosen und Brotbeuteln eindecken. Diese müssen übrigens nicht unbedingt gekauft, sondern können auch geliehen werden. Gebt ihr die Gläser zurück, bekommt ihr auch euren Pfand wieder.

Infos: Stückgut, Am Felde 91, 22765 Hamburg; Mo–Fr 10 bis 19 Uhr, Sa 11 bis 17 Uhr und Rindermarkthalle St. Pauli, Neuer Kamp 31, 20359 Hamburg; Mo–Sa 10 bis 2 Uhr

2. Ein Unverpackt-Laden für Hamburg-Bergedorf: Onkel Emma

Onkel Emma ist wohl der jüngste Zuwachs im verpackungsfreien Einkaufsuniversum der Hansestadt. Seit Februar dieses Jahres hat nämlich auch Bergedorf sein eigenes Zero-Waste-Geschäft. Was als Crowdfunding begann, hat sich mittlerweile zu einer der Lieblingsadressen im Hamburger Südosten gemausert. Neben einer großen Menge an Trockenwaren wie Müsli, Pasta, Hülsenfrüchten, Nüssen und Gewürzen gibt es auch Öle, Kaffee, Tee, Süßigkeiten und Backzutaten. Eine Besonderheit von Onkel Emma: ein wechselndes Käseangebot und frisch gebackenes Brot (freitags und samstags). Also vergesst eure Brotbeutel nicht. Notfalls könnt ihr aber auch im Laden aufstocken und euch mit Behältern versorgen. Sogar Nussmilchbeutel, mit denen ihr zuhause Pflanzenmilch selbst herstellen könnt, sind vorhanden.

Infos: Onkel Emma, Reetwerder 8, 21029 Hamburg; Mo–Fr 10 bis 19 Uhr, Sa 10 bis 17 Uhr

3. Unverpackt einkaufen in Hamburg-Volksdorf: Ohne Gedöns

Der Name ist in diesem Unverpackt-Geschäft in Hamburg-Volksdorf Programm: Kein Schnickschnack und vor allem kein Verpackungsmüll sind hier zu finden. In dem schnuckeligen Laden sind die Kanister, Gläser und Behälter (Bulk Bins), aus denen ihr die Lebensmittel abfüllt, vielleicht etwas kleiner, doch dafür gibt es bei Ohne Gedöns neben der üblichen Ware auch Kleidung und Accessoires von Hamburger Designern. Und denen liegt Nachhaltigkeit bei der Produktion natürlich ebenfalls am Herzen. Finden wir besonders toll: die Tante-Emma-Kiste für vergünstigte Lebensmittel und die gespendeten Kundengläser, bei denen ihr euch im Notfall umsonst bedienen könnt, wenn euch die Gefäße ausgehen.

Infos: Ohne Gedöns, Kattjahren 1 C, 22359 Hamburg; Mo–Di+Do–Fr 9 bis 18.30 Uhr, Mi 9 bis 14.30 Uhr, Sa 9.30 bis 14.30 Uhr

4. Vegan und verpackungsfrei: Twelve Monkeys

Zugegeben, nicht alle Produkte im Twelve Monkeys sind unverpackt. Vegankrams wie Kekse, Käse oder Fleischersatz kommen leider nicht ohne eine Verpackung aus. Doch so weit es den Betreibern möglich ist, versuchen sie die Ware lose anzubieten. Nudeln, Reis, texturiertes Soja zum Einweichen in diversen Varianten, Waschmittel und mehr könnt ihr also auch hier mitten in Hamburg-St. Pauli unverpackt einkaufen. Ihr habt eure Gefäße vergessen? Kein Problem, Papiertüten und Glasgefäße hat das Twelve Monkeys für euch parat. Im Anschluss könnt ihr euch außerdem noch in der Infoecke über Veranstaltungen und News zu veganen und politischen Themen informieren. Tipp: Direkt neben der Kasse findet ihr eine Glasvitrine mit herzhaften und süßen Leckereien – natürlich unverpackt.

Infos: Twelve Monkeys – Vegankrams, Hopfenstraße 15 B, 20359 Hamburg; Mo–Sa 10 bis 20 Uhr

5. Unverpackt einkaufen in Hamburg-Eimsbüttel: Bio.lose

Im Eimsbütteler Bio-Laden Bio.lose bekommt ihr neben einer großen Auswahl an unverpackter Trockenware auch frisches Obst, Gemüse und Brot. Zudem gibt es mehr als 40 verschiedene Käsesorten im Angebot, und aus der ladeneigenen Saftpresse kommen täglich leckere Obst- und Gemüse-Drinks. Das Sortiment an Hygieneartikeln wie Menstruationstassen und Zahnseide, Wasch- und Reinigungsmitteln wächst stetig genauso wie die generelle Auswahl an verpackungsfreien Lebensmitteln.

Infos: Bio.lose, Osterstr. 81, 20259 Hamburg; Mo–Fr 8 bis 20 Uhr, Sa 8 bis 18 Uhr

6. Kaufen, Kuchen, Kaffee trinken: "Monger"

Das Konzept von Monger in Hoheluft-West ist ein ganz besonderes. Hier könnt ihr schließlich nicht nur unverpackt einkaufen in Hamburg, sondern auch noch nachhaltig genießen. Also gönnt euch doch, nachdem ihr alle benötigten Lebensmittel abgefüllt habt (es gibt auch schon fertig befüllte Gläser), eine Pause im dazugehörigen kleinen Café des Krämerladens. Salat, Suppen und Stullen bei Monger eignen sich aber auch als perfekter Snack für die Mittagspause. Kaffee und Kuchen als Geheimwaffe gegen das sich anbahnende Mittagstief könnt ihr to go mitnehmen – in Papier, im Glas, Pfandbecher oder eigenen Behälter versteht sich.

Infos: Monger Store & Deli, Wrangelstr. 100, 20253 Hamburg; Di–Fr 8.30 bis 19 Uhr, Sa 9 bis 16 Uhr

Nachhaltig leben in Hamburg

Unverpackt einkaufen ist natürlich nur ein kleiner Teil von einem nachhaltigen Leben in Hamburg. Was ihr noch dafür tun könnt, haben wir in einem Artikel für euch zusammengefasst. Adressen von nachhaltigen und Bio-Läden in Eimsbüttel, Bergedorf und im Hamburger Westen haben wir ebenfalls für euch gesammelt.

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