(© SoHo Chicken )

Pick the right chick! 5 Tipps für Grillhähnchen in Hamburg

Knusprige Haut, saftiges, zartes Fleisch: Ach, so ein richtig gutes Brathähnchen, das kann schon was. Und wir sprechen hier nicht von KFC-Massenware, sondern von diesen 5 Top-Adressen für Grillhähnchen in Hamburg.

1. Grillhähnchen in Hamburg aus artgerechter Haltung: SoHo Chicken

Grillhähnchen-Genuss – das geht auch in modern und urban. Bei SoHo Chicken in Hoheluft-West. Das Hähnchen heißt hier SoHo Ranger. Dahinter verbirgt sich ein Maishähnchen aus langsamer Aufzucht, das nur mit Weizen und 50 Prozent Mais gefüttert wird. Um das zu garantieren, arbeitet SoHo Chicken mit ausgewählten Landwirten zusammen, die sich auf der Homepage des Restaurants mit Text und Bild vorstellen. Der SoHo Ranger ist entsprechend teurer als etwa ein Imbiss-Hähnchen, schmeckt dafür aber auch einfach köstlich. Fazit: Wenn ihr auf artgerechte Tierhaltung Wert legt, ist das Grillhähnchen von SoHo Chicken genau das richtige für euch.

Infos: SoHo Chicken, Eppendorfer Weg 204, 20251 Hamburg; täglich 11.30 bis 23 Uhr; Preis für ein halbes Grillhähnchen (500 g) inkl. Beilage und Dip: 14,90 Euro

2. Die geheime Gewürzmischung macht's: Horner Grill

Stefanie Gernhard und ihr Team vom Horner Grill nutzen seit 1968 dasselbe Rezept, um ihre Grillhähnchen zu würzen. Während sich das gute Stück im Fenster dreht und eine knusprige Haut bildet, könnt ihr auf der großen Leinwand Fußball gucken. Die Spiele von HSV und St. Pauli werden hier übertragen. Neben Hähnchen (ganz oder halb) bekommt ihr bei Stefanie auch eine ordentliche Haxe, Currywurst, Schnitzel und sogar Burger. Ein richtiges Original in Horn. Super sympathisch.

Infos: Horner Grill, Horner Landstraße 329, 22111 Hamburg; täglich 11 bis 22 Uhr; Preis für ein halbes Grillhähnchen: 4,40 Euro

3. Grillhähnchen vom Hamburger Kult-Imbiss: Eppendorfer Grillstation

Ob das Grillhähnchen von der kultigen Eppendorfer Grillstation nun das beste der Stadt ist? "Man weiß es nich'" würde Dittsche alias Oli Dietrich jetzt sagen. Durch seine Impro-Comedysendung ist der Imbiss mittlerweile stadtbekannt. Aber zurück zum Grillhähnchen: Das kommt hier ganz klassisch frisch vom Drehgrill. Die Haut ist schön knusprig und würzig, das Fleisch ist zart. Dazu gibt's lecker Pommes und zum Beispiel einen Gurkensalat. Einfach und gut. Bedient werdet ihr hier ganz hanseatisch – locker flockig und ohne Schnickschnack.

Infos: Eppendorfer Grillstation, Eppendorfer Weg 172, 20253 Hamburg; Mo–Fr 11 bis 20 Uhr, Sa 12 bis 20 Uhr; Preis für ein halbes Grillhähnchen: 3,80 Euro

4. Das bekannteste Hähnchen der Stadt: Lütt 'n Grill

Die wohl bekannteste Adresse, wenn es um Grillhähnchen in Hamburg geht, ist der Lütt 'n Grill in der Schanze. Inhaber Harry Schulz führte vorher eine eigene Werbeagentur und einige Clubs. Wie passen die Grillhähnchen da rein? Gar nicht. Aber tatsächlich wurde mit der Eröffnung des Lütt 'n Grill vor 25 Jahren für Harry ein Traum wahr. Und den lebt er bis heute. In der Schanze ist sein Imbiss Kult. Auch bei ihm gibt es neben Grillhähnchen die üblichen Klassiker von der Frikadelle bis zur Currywurst. Harry, da gibt's nix zu meckern.

Infos: Lütt 'n Grill, Max-Brauer-Allee 277, 22769 Hamburg; Mo–Fr 12 bis 23 Uhr, Sa+So 13 bis 22 Uhr; Preis für ein halbes Grillhähnchen: 4,90 Euro

5. Das ehrliche Grillhähnchen in Hamburg: Dithmarscher Grill

Den Dithmarscher Grill gibt es seit 40 Jahren. Wen der Hunger auf Deftiges überkommt, wird hier immer fündig. Neben den Klassikern wie Grillhähnchen, Bratwurst und Schnitzel bekommt ihr hier deutsche Hausmannskost: Bauernfrühstück, Königsbergerklopse und Gulasch stehen zum Beispiel auf der Karte. Bei schönem Wetter gibt es auch mal ein Spanferkel vom Drehgrill. Tipp: Solange der Vorrat reicht, bietet der Dithmarscher Grill kalte halbe Grillhähnchen vom Vortag für 2,20 Euro an.

Infos: Dithmarscher Grill, Dithmarscher Straße 49, 22049 Hamburg; April bis Oktober: täglich 11 bis 22 Uhr, November bis März: täglich 11 bis 21 Uhr; Preis für ein halbes Grillhähnchen: 4,40 Euro

Currywurst in Hamburg: Von würzig bis feurig

Wer kennt ihn nicht: den Heißhunger auf eine der Gesundheit zwar nicht förderliche, aber mega leckere Currywurst? 10 richtig gute Adressen findet ihr hier: Currywurst in Hamburg.

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