Wurst. Soße. Curry. Mehr braucht's nicht für eine ordentliche Currypeitsche. Pixabay / Kalhh )

Top 5 Imbisse: Hier gibt es 'ne ehrliche Currywurst

Immer dieses Gerede um Cholesterin und Vitamine. Klar, aus medizinischer Sicht ist eine Currywurst suboptimal, dafür für die Seele umso besser. Zumindest ab und zu. Hier kommen fünf Läden, in denen ihr eine richtig gute Currywurst in Hamburg bekommt, wenn euch danach gelüstet.

1. Imbiss bei Schorsch: Das schärfste Würstchen der Stadt

Wer auf Currywurst steht, kommt am Imbiss bei Schorsch nicht vorbei. Der Laden am Grünen Jäger ist winzig, gerade mal ein paar Schritte misst der Raum vor der Theke. An der Wand dahinter hängen Fotos von Stammgästen und Autogramme von diversen Promis wie Otto oder Jan Fedder. Wirklich gemütlich ist es nicht, aber schließlich geht es hier auch nicht um Feng Shui, sondern um die Wurst. Und die gibt’s hier seit mehr als 60 Jahren: eine kross gebratene Thüringer oder Krakauer von regionalen Schlachtern, darüber eine herrlich scharfe, hausgemachte Soße – keine Ketchup-Pampe aus der Flasche. Ein Geheimrezept, das Chef Artur (er hat den Laden 1990 von Schorsch übernommen) hütet wie seinen Augapfel. Arturs bessere Hälfte Ingrid ist für den Kartoffelsalat zuständig, den es wahlweise dazu gibt und auch der ist feinste Handarbeit. Wirklich das schärfste Würstchen der Stadt.

Infos: Imbiss bei Schorsch, Beim Grünen Jäger 14, 20359 Hamburg; Mo–Do 10.30 bis 0.30 Uhr, Fr + Sa 10.30 bis 1.30 Uhr, So 12 bis 22 Uhr

2. Mö-Grill: Seit 1982 die erste Adresse in der Innenstadt

Shoppen macht hungrig. Also ab zum Mö-Grill, wenn ihr in der City unterwegs seid und eine konsequent gemüsefreie Mahlzeit einschieben: Wurst, Soße, Currypulver, Brötchen. Und damit auch der Zuckerhaushalt wieder stimmt, am besten eine Cola dazu. Seit 1982 brutzelt es in dem Imbiss mitten in der Mönckebergstraße, mittlerweile gibt es auch eine Theke am Jungfernstieg. Gegründet hat den Laden Hans-Werner Berndt, gelernter Fleischer. Seitdem sind die Buden in Familienbesitz – und aus der Innenstadt nicht mehr wegzudenken. Ob Touristen, Schnäppchenjäger oder Angestellte aus den umliegenden Läden und Büros, sie alle kommen her. Die Würste sind von regionalen Schlachtern, die fruchtig-würzige Soße hausgemacht – und das schmeckt eben.

Infos: Mö-Grill, Lilienstraße 36, 20095 Hamburg; Mo–Fr 10 bis 20 Uhr, Sa 10 bis 18 Uhr

3. Curry Grindel: Am besten mit Zwiebel

Hier gibt es die beste “Körriwuass” ever, dazu die leckersten Pommes wo gibt – da sind sich die Fans von Curry Grindel einig. Tatsächlich solltet ihr da mal einen Stopp einlegen, wenn ihr in der Gegend seid. Erst habt ihr die Qual der Wahl – feine Wurst? Grob? Kalb? Egal, welche ihr aussucht, die Wurst kommt perfekt gebraten, badet in reichlich leckerer Soße und die Pommes sind schmackofatz dick und knusprig. Drauf gibt es nicht nur Ketchup und Mayo, sondern auch diverse andere, selbstgemachte Soßen wie Sour Cream oder auch Erdnusstunke. Sage noch einer, ‘ne Currywurst wäre nichts für kreative Gourmets... Zum absoluten Gaumenschmeichler wird die Wurst, wenn ihr sie mit frisch gebratenen Zwiebeln bestellt. Und ach ja, vergesst nicht, den hausgemachten Gurkensalat zu probieren. Lecker.

Infos: Curry Grindel, Rentzelstraße 2, 20146 Hamburg; Mo–Fr 12 bis 20.30 Uhr, Sa 12 bis 19 Uhr

4. Kiez Curry: Kult-Imbiss für die richtige Grundlage

Ihr seid rund um den Hans-Albers-Platz unterwegs und wollt mal so richtig sündigen? Ab zu Kiez Curry. Hier wird euch Simone geben, was ihr braucht: eine ordentliche Wurst mit selbstgemachter Currysoße. Ohne Schnick, aber gerne mit Schnack. Bis spät in die Nacht, am Wochenende auch bis in die frühen Morgenstunden, gibt’s hier was zu essen. Und da kommen die alteingessenen St. Paulianer genauso vorbei wie Touris oder auch die Mädels von draußen – echt Kiez eben. Das zeigt auch schon das Logo von Kiez Curry, zwei gekreuzte Würstchen über einem Totenkopf. Und seit Simones Imbiss bei der mehrteiligen NDR-Produktion „Echt Reeperbahn: Leben auf dem Kiez” gezeigt wurde, ist er sowieso Kult.

Infos: Kiez Curry, Querstraße 2, 20359 Hamburg; Di–Do 17 bis 0 Uhr, Fr+Sa 17 bis 5 Uhr

5. Uschis Imbiss: Solide Kost in Steinhagen

Wer's hart, aber herzlich mag, ist bei Uschi genau richtig. Seit fast 40 Jahren könnt ihr hier mitten im Gewerbegebiet "futtern wie bei Muttern", wie Uschi selber sagt. Stimmt, in der schlichten Oldschool-Bude bekommt ihr deftige, solide Mahlzeiten. Täglich wechselt der Mittagstisch, Currywurst gibt es aber natürlich immer. So wie sie sein muss, ohne Chichi oder Experimente. Schluss ist um 15 Uhr, zum Dinner müsst ihr also woanders hin. Dafür schließt Uschi den Laden schon morgens um fünf auf, dann gibt's Kaffee und frisch belegte Brötchen.

Infos: Uschis Imbiss, Schlenzigstraße 7, 21107 Hamburg; Mo–Fr 5 bis 15 Uhr

Pixabay / noxoss )

Deftiges Essen in Hamburg

Eine Currywurst ist euch nicht genug? Dann schaut doch mal, wo wir die besten Döner in Hamburg ausfindig gemacht haben. Oder ihr schlemmt euch durch unsere Liste der besten Burger in Hamburg.

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