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Thai Kochkurs in der veganen Kochschule "Kurkuma"

Die Thai Küche ist nicht nur gleichsam einfach wie raffiniert, sie ist eine der Küchen mit den besten veganen Gerichten auf der Welt. In Deutschlands erster veganer Kochschule "Kurkuma" erfahrt ihr, wie ihr zuhause gesunde Köstlichkeiten aus Südostasien auf den Tisch bringt.

Am 21. Juli könnt ihr in Deutschlands erster veganer Kochschule die kulinarischen Köstlichkeiten Thailands hautnah erleben und selbst den Löffel schwingen. Kursleiter Roman kennt sich in der thailändischen Küche bestens aus und kocht gemeinsam mit euch in gemütlicher Atmosphäre seine absoluten Lieblingsgerichte. Dass dabei alles vegan ist, versteht sich natürlich von selbst. Immerhin wird in der Thai Küche von Haus aus weder Sahne noch Butter genutzt, viele Currypasten sind frei von Shrimps und Fischpaste, und um das bisschen unnütze Fleisch oder Ei kommt ihr sowieso easy drum herum.

Bei Tofu, Papaya, Kokosnuss und Curry läuft euch schon jetzt das Wasser im Mund zusammen? Euch erwarten noch viel mehr leckere Gerichte. Natürlich wird alles frisch zubereitet, denn das zeichnet die thailändische Küche aus. Und damit das Ganze kein einmaliges Festmahl bleibt, könnt ihr die Ideen und Inspirationen natürlich auch mit nach Hause nehmen und euer frisch erworbenes Wissen auf dem Herd anwenden. Guten Appetit!

Wann? Samstag, 21. Juli, 11 – 15 Uhr
Wo? Kurkuma Kochschule, Methfesselstraße 28
Wie viel? Der Kurs kostet 65 Euro

Mehr vegane Gaumenfreuden

Im "Kurkuma" lernt ihr übrigens nicht nur Kochen, sondern auch veganes Backen. Wer sich lieber bekochen lassen möchte, geht ins "Froindlichst" in Ottensen. In der näheren Umgebung findet sich generell ein kleines Eldorado für Veganer. Und wem es mal nach einem Döner gelüstet: Eine vegane Variante findet ihr beispielsweise im "Eatstanbul" in Barmbek. Lasst es euch – tierleidfrei – schmecken!

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