(© kiekmo )

Neu auf St. Pauli: Neapolitanisches Dolce Vita bei "Tazzi Pizza"

Innen fluffig, außen knusprig, leckerer Belag: Bei "Tazzi Pizza" könnt ihr ab sofort echte neapolitanische Pizza und leckere Drinks genießen.

Harsha, Vijay, Marco und Simone haben bewiesen: Kulinarisch sind sie in mehr als einer Landesküche bewandt. Die vier Inhaber der Roots GmbH hatten bereits mit dem gleichnamigen Lunch-Spot für mexikanisch-indische Bowls und dem Food-Truck "Curry it up" großen Erfolg. Jetzt haben sie eines neues Restaurant in die Reihen der Gastro-Konzepte aufgenommen. Ab sofort könnt ihr euch bei Tazzi Pizza auf St. Pauli in den Pizza-Himmel futtern. Früher war in den Räumen in der Rendsburger Straße das "Le Kaschemme" zuhause, heute zaubert Italiener Simone hier täglich echte neapolitanische Kreationen im großen Holzofen. Diese Ursprungs-Version der Pizza wurde in Hamburg schon vielbesungen und mehrfach ausprobiert – und alle haben ihr eigenes Geheimrezept, um die perfekte Pizza aufzutischen.

"Tazzi Pizza": Typische neapolitanische Pizzakunst

Bei Tazzi Pizza heißt das unter anderem: Weniger ist manchmal mehr. Deshalb stehen auf der Karte zum Großteil klassische und altbewährte Sorten wie die Pizza Parma e Rucola, Pizza Salame oder die gute alte Margherita. Der Teig ist genauso, wie er sein sollte. Außen knusprig, innen herrlich weich und luftig. Und weil es ohne ein bisschen Kreativität beim Roots-Team nicht geht, stehen auch wechselnde Specials auf dem Programm. Im Moment sind das noch Pizza Tartufo mit Pilzen und Blaubeeren oder Kürbismania – die, natürlich, ordentlich viel Kürbis verspricht. Die Eigenkreation des Hauses sticht durch seine Farbe heraus. Der Pizzateig wird mit Aktivkohle schwarz gefärbt, auf die schicken Keramikteller wandert dieser dann belegt mit Meeresfrüchten als "Pizza Nero". Jeweils zwei Salate, Vor- und Nachspeisen ergänzen die Karte. Achtung, Schokofans: Wie wäre es mit Nutella-Pizza als Dessert?

Der Italien-Himmel hängt nun direkt über St. Pauli

Zum Essen reicht das Tazzi Pizza-Team neben Softdrinks und Ratsherrn-Bier auch klassische Drinks, unter anderem einen frischen Negroni und Aperol Spritz, die euch direkt in den Italienurlaub schicken. Im warmen Licht der Kupferlampen und zwischen gefliesten Theken und Backsteinwänden könnt ihr die Drinks genießen. Die langen Tafeln im vorderen Bereich des Restaurants bietet auch Platz für größere Gruppen – zum Glück. Denn das Tazzi ist mit seiner entspannten, herzlichen Atmosphäre ein schöner Ort für gemeinsames Genießen. Und das teilt man am besten mit mehreren Freunden.

Wo? Rendsburger Straße 14, 20359 Hamburg
Wann? Di-Fr und So 17 bis 22 Uhr, Sa 14.30 bis 23 Uhr

Melde Dich für unseren Newsletter an und sei immer ganz nah dran an deinem Hamburg

Jetzt anmelden

Weitere Artikel aus Deinem Viertel

kiekmo verbindet Hamburger mit Ihrer Stadt, Ihrem Viertel, Ihren Nachbarn.

Suche und biete, was du brauchst oder kannst, entdecke ständig Neues und nutze die kostenlosen Schließfächer der Haspa-Filialen in deiner Nähe.