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Süße Sonntagsfreuden: "genascht" öffnet Kuchenklappe in Barmbek

Kekse, Cupcakes, Kuchen und Torten. Die Wahl, mit welchem Naschwerk ihr euren sonntäglichen Kuchenhunger stillen wollt, wird euch am 15. April richtig schwer fallen. Denn dann eröffnet "genascht" endlich wieder die Kuchenklappe in Barmbek – mit einer großen Auswahl hausgebackener Köstlichkeiten.

Schwarzwälder Kirsch-Cupcakes oder veganes Bananenbrot? Schoko-Karamell-Brownies mit gerösteten Salzcashews oder doch lieber Limetten-Cheesecake? Egal, für was ihr euch entscheidet, Konditorin Ilka von der Ahé wird euch das Wochenende auf jeden Fall mit ihrem köstlichen Naschwerk versüßen. Denn unter dem Motto "Wir machen ganz Leckeres ganz besonders" öffnet sie am Sonntag, den 15. April, die Kuchenklappe ihrer kleinen Konditorei "genascht" im Herzen von Barmbek.

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Hier ist Backen noch Handwerk

Ihre süßen Kreationen backt Ilka von der Ahé übrigens von Hand. Große Maschinen kommen ihr für die Herstellung der leckeren Törtchen und Kuchen nicht in die Backstube. Sogar das Mandelmus für ihre beliebten Power-Pralinen sowie die kandierten Früchte für ihre Dekorationen entstehen in der kleinen Konditorei und werden nicht einfach fertig geliefert. Da kostet die Herstellung der Köstlichkeiten schon mal die eine oder andere Minute länger. Liebe und Zeit, die man bereits beim ersten Bissen schmeckt, und eine Art zu backen, die man in den Backkursen der Konditorin, die bereits für Herr Max in der Schanze Torten gezaubert hat, lernen kann.

Traumschön & superlecker – die hausgebackenen Köstlichkeiten von Ilka von der Ahé. genascht )

Wie immer gilt: Geöffnet ist die Kuchenklappe ab 13 Uhr bis alles leer gefuttert ist. Allzu spät sollte man sich also nicht auf den Weg in die Schenkendorfstraße 20 machen. Denn Sonntage ohne Kuchen sind schließlich nicht viel besser als Montage. In diesem Sinne: Frohes Naschen!

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