Das Café Brooks in Hasselbrook lockt noch jeden hinterm Ofen hervor. Café Brooks )

4-Gänge-Menü im "café brooks": So schmeckt der Winter

Ihr glaubt, die Weihnachtsvöllerei ist vorüber? Falsch gedacht! Denn das Café Brooks lädt noch einmal zum winterlichen Schmaus ein. Auf den Teller kommt ein festliches 4-Gänge-Menü, das ihr euch in guter Gesellschaft schmecken lassen könnt. Genießt es, denn der Frühling naht.

Wer bei winterlichen Gerichten vor allem an deftige Grünkohl-Rezepte und Kohlrouladen denkt, den belehrt das Café Brooks eines Besseren. Das hübsche Lokal lädt am Donnerstag, den 21. Februar 2019, abends zu einem 4-Gänge-Menü ein. Es beweist damit: Die winterliche Küche kann auch leicht, und dabei soo lecker sein!

Was gibt's zu essen?

Los geht's mit einem Buchweizen-Spinat-Fladen. Darauf folgt ein Wintersalat mit Rote-Beete-Bratlingen und rotem Zwiebelrelish. Die Hauptspeise besteht aus Linguine mit Linsenbolognese und gebratenem Rotkohl – zum krönenden Abschluss kommt noch ein Gewürzkuchen mit karamellisierten Äpfeln und Sahne auf den Teller. Jeder Gang ist übrigens auch vegan möglich! Gebt eure Wünsche am besten bei der verbindlichen Anmeldung an hallo@cafebrooks.de an. Für 29 Euro, Aperitif inklusive, könnt ihr an diesem Abend also noch einmal den Winter kosten, bevor der Frühling neue Aromen und Geschmacksnoten bringt.

Was: Wintermenü im Brooks
Wann: Donnerstag, 21. Februar 2019, 19 Uhr
Wo: café brooks, Hasselbrookstr. 37, 22089 Hamburg
Wie viel: 29 Euro

Hier findet ihr mehr Infos zum Brooks und seiner Entstehungsgeschichte. Und noch ein Tipp für Feinschmecker: In einem weiteren Artikel von uns findet ihr eine Auswahl der besten Restaurants Hamburgs.

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