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Neu in der Schanze: "Patisserie Madeleine"

Croissants, Macarons, Baguette, Pain au chocolat: In der Susannenstraße 6 könnt ihr jetzt Schlemmen wie Gott in Frankreich.

Eines muss man den Franzosen lassen: Gebäck können sie. Ob Croissants, Brioche oder Pain au chocolat, die süßen Teilchen schmecken einfach besser als bei den meisten deutschen Bäckern. Die gute Nachricht: Ihr müsst nicht gen Westen reisen, um diese Köstlichkeiten zu genießen! Denn in der Schanze gibt's jetzt die Patisserie Madeleine. Fantastique!

Gebacken wird bei Eclair au Café

Das Café ist ein Ableger der drei Eclair au Café, deren göttliche Backwaren ihr vielleicht schon einmal gekostet habt. Aus deren Backstube stammen auch die Teilchen, die ihr im Madeleine schlemmen könnt. Allein die Croissants sind einigen Besuch wert: knusprig, fluffig, buttrig zergehen sie quasi auf der Zunge. Dazu ein Café au lait – kann ein Tag besser beginnen?

Beste Zutaten und echte Handarbeit – das ist das Geheimnis, das hinter allem steckt. Die Schokolade stammt aus Frankreich, genau wie die Butter. Und das schmeckt ihr, in all den süßen Tartes und Törtchen, den Macarons und – selbstverständlich – den Madeleines, den süßen Küchlein.

Mehrmals täglich frisch gebackenes Baguette

Wenn Süßkram nicht so euer Ding ist, müsst ihr trotzdem nicht vorbeischlendern. Auch Petit Pains (also Brötchen) und Baguette könnt ihr in der Patisserie bekommen. Letztere werden mehrmals täglich frisch gebacken, sind also immer frisch und knusprig und werden lecker belegt. Vergesst die Pappstangen aus dem Supermarkt! Schließlich könnt ihr auch in Hamburg leben wie Gott in Frankreich.

Infos: Patisserie Madeleine, Susannenstraße 6, 20357 Hamburg; Mo–Sa 8 bis 19 Uhr

Brasserien in Hamburgs Innenstadt

Nicht nur zum Frühstück könnt ihr in Hamburg französische Küche genießen. Auch mittags oder abends gibt's ordentlich etwas zu schlemmen. Zum Beispiel in diesen tollen Brasserien in Hamburgs Innenstadt. Bon Appétit!

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