"Messer + Gabel": Eimsbüttel kocht für die Nachbarschaft

Eimsbütteler Nachrichten / Alex Povel )

Für begeisterte Köche und Liebhaber von selbst zubereitetem Essen findet ab dem 4. Dezember die Kochwoche in Eimsbüttel statt. Unter dem Motto "Selbstgekochtes aus der Nachbarschaft" wollen "Messer + Gabel" die Eimsbütteler zusammenbringen.

In der kommenden Woche, vom 4. bis 7. Dezember, kocht Eimsbüttel für die Nachbarschaft. Die fünf Freunde von "Messer + Gabel" rufen Hobbyköche und Liebhaber von selbstgekochtem Essen zu einer neuen Form des Food-Sharing zusammen.

"Messer + Gabel" – das sind fünf Hamburger, die eine Plattform bieten wollen, die Menschen zusammenbringt. Menschen, die gerne kochen, und jene, die selbst keine Zeit finden, sich hinter den Herd zu stellen, aber Selbstgekochtes lieben.

Kochen und teilen

"Die Idee entstand einfach durch Gespräche mit Freunden, die meinten, es lohne sich meist nicht für nur eine Person ein aufwendiges Gericht zu zaubern", erklärt eine der Initiatorinnen des Start-Ups. "Wir wollen uns mit dem Konzept gerne selbstständig machen, aber das Ganze steckt noch in den Kinderschuhen." Wer selbst gerne Essen zubereitet und das auch mit anderen teilen möchte, kann sein Gericht und die Anzahl der Portionen bei "Messer + Gabel" anmelden. Die fertigen Portionen können Nachbarn dann einfach bei den Kochbegeisterten abholen.

Ein eigenes "Take-Away"-Restaurant von zu Hause

Wichtig sind also sowohl Adresse und Namen an der Tür anzugeben, als auch der Tag und die Uhrzeit, an dem das Essen zur Abholung bereit steht. Außer dem Feedback gibt es für jede abgeholte Portion fünf Euro. Ansonsten ist die Teilnahme kostenlos. Selbst die Behälter zum Abfüllen der Portionen erhalten die Köche von den Organisatoren des Events, die natürlich auch die hungrigen Käufer mit den Köchen zusammenbringen.

Treffen im "Vesper"

Wer mehr über die Kochwoche erfahren möchte, kann am 30. November von 14 bis 15 Uhr und von 18 bis 19 Uhr im Restaurant “Vesper” in der Osterstraße 10 vorbeischauen. Dort wird das Team von "Messer + Gabel" für Fragen und Anmeldungen zum Kochevent zur Verfügung stehen.

Alle weiteren Infos zur Kochwoche Eimsbüttel findet ihr auf der Facebook-Seite von “Messer + Gabel”.

kiekmo

kiekmo

gratis in Deinem Appstore:

kiekmo im AppStore laden kiekmo bei GooglePlay laden