(© Ratsherrn )

Lecker und lehrreich: Die Craft Beer Tasting Tour

Ein Bier-Guide führt euch in drei Stunden durch die Hamburger Braugeschichte – und lässt euch mindestens sieben lokale Kreativbiere kosten. Das Ganze in authentischer Sankt-Pauli-Atmosphäre.

Gefühlt wöchentlich schießt eine neue Brauerei in Hamburg aus dem Boden, das kann mittlerweile überfordern. Licht ins Dunkel bringt die Craft Beer Tasting Tour. Hier werden nicht nur verschiedene Biere verkostet, sondern ihr erfahrt auch viel über die 1.000-jährige Brautradition in Hamburg.

Denn wusstet ihr, dass Hamburg den Spitznamen "Brauhaus der Hanse" trägt? Isso, sagen die Veranstalter dieser kulinarischen Entdeckungsreise. Ihr erfahrt, wann, warum und mit welchen Zutaten hier schon im Mittelalter gebraut wurde – und warum das Hamburger Bier den anderen norddeutschen Hopfenkaltschalen so überlegen war.

Craft Beer von St. Pauli bis in die Schanze

Ob das auch heute noch so ist, könnt ihr selbst entscheiden. Mindestens sieben verschiedene Hamburger Craft-Biere dürft ihr auf der dreistündigen Tour verkosten – unter anderem in einem Raum eines ehemaligen Bordells auf St. Pauli. Weiter geht's in die Schanze, wo ihr in einer Bar "mit bierbegeistertem Personal" (welche, wird nicht verraten) weitere Kreativbiere verkosten könnt. Zum Abschluss geht es dann noch in eine Brauerei oder Kneipe. Wir vermuten mal: Ihr werdet hinterher nicht nur schlauer, sondern auch beschwingter sein.

Was: Hamburger Craft Bier Tasting Tour
Wann: immer samstags
Wo: St. Pauli / Schanze
Wer: 5 bis 15 Teilnehmer, die mindestens 18 Jahre alt sein müssen (Ausweis griffbereit dabei haben!)
Wie viel: 39 Euro pro Person

Die besten Craft Beer-Bars in Hamburg

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