(© Unsplash/Suad Kamardeen )

"Köz Urfa" in Altona: Der Gipfel der Spießigkeit

Das anatolische Restaurant "Köz Urfa" in Hamburg-Altona kann trotz der klischeebehafteten Einrichtung eines besonders gut: Fleischspieße und andere türkische Spezialitäten.

Das anatolische Restaurant Köz Urfa direkt am Bahnhof Altona nimmt die Devise "Weniger ist mehr" ziemlich ernst. Tomate, Fleisch, Tomate, Fleisch, Tomate, Fleisch: Die Formel ist einfach, hier in dem Restaurant in Höhlenoptik, wo ellenlange Spieße im Zentrum der Begierde stehen. Besucher kommen bestimmt auch wegen der klischeehaften Aufmachung. Unter anderem sind die Gänge zu den Klos wie steinerne Bergtunnel gestaltet, von der Decke strahlt eine makellos gemalte Himmel-Lampe mit bunten Vögelchen als Verzierungen.

Wer sich von den blassen Ledersitzgarnituren ablenken will, findet auf den prominent platzierten XXL-Flatscreens immer eine Sportveranstaltung im Programm. Wobei es den Hamburgern bei Köz Urfa nie wirklich langweilig wird: Denn beeindruckend ist es schon, in welchem Tempo die immer gut gelaunten Kellner mit riesigen Reis-Fleisch-Bergen durch das Restaurant flitzen.

Das Köz Urfa in Altona: Himmel für Fleischliebhaber

Aber an sich geht es im Köz Urfa nicht um die Optik, sondern um den schnellen Fleischgenuss. Der funktioniert etwa mit dem Şiş Kebab, also einem saftigen, mitunter sehr fettigen, vor allem aber extrem leckeren Lammspieß vom Grill. Dazu gibt es Ezme, eine Art Dip, gesiebten Joghurt und reichlich Salat. Dieser verleiht dem Tellerrand mal mega-scharf, mal einfach nur matschig ein wenig Farbe. Dazu passt eine schlichte Kirschsaftschorle. Es dauert keine fünf Minuten ab Bestellung, bis einer der Höhlen-Garçons damit aus der Küche geschossen kommt. Hier geht es nicht um überkandidelte Sterneküche, sondern extrem leckeres Handwerk. Und das Ganze eben unglaublich fix. Für nächtliche Heißhungerattacken hat das Köz Urfa Altona zudem bis 3 Uhr geöffnet.

Info: Köz Urfa Hamburg, Paul-Nevermann-Platz 2, 22765 Hamburg-Altona; Mo-So 8 bis 3 Uhr, www.kozurfa.de

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Die Deutschen haben ein Faible für anatolische Gerichte: Jede Sekunde werden in Deutschland sieben (!) Döner verspeist. Auch Altona versorgt euch in diesen Döner-Buden mit unserer liebsten Fleisch-Brot-Kombination. American Style-Liebhaber unter euch? Wer sein Fleisch doch lieber in runder, flacher Form liebt, sollte unbedingt diese fünf Burger-Läden aus Altona probieren.

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