Koch, Gastgeber und Unterhalter: Williamine-Chef Arthur Richelmann. (© Williamine )

Klein, aber fein: Bestens essen im Williamine

Gemütlich wie ein Wohnzimmer, qualitativ erste Sahne: Im Williamine serviert euch Arthur Richelmann köstliche Gourmet-Küche.

Es ist das vermutlich kleinste Gourmet-Restaurant in Hamburg: das Williamine. Nur eine Handvoll, sorgfältig gedeckter Tische stehen hier im urgemütlichen Raum, an dessen Wänden zahlreiche Bilder von Stars und Sternchen hängen. Das kommt nicht von ungefähr: Inhaber und Koch Arthur Richelmann war früher Schauspieler. Für seine Gäste fährt er nun die ganz große (kulinarische) Show auf.

Die Rote-Beete-Suppe ist Kult

Quasi schon legendär ist die Rote-Beete-Schaumsuppe mit Filetspitzen vom Angus-Rind – köstlich, auch für diejenigen, die diese Wurzel eigentlich gar nicht mögen. Alternativ gibt es aber immer auch eine Tagessuppe. Des Weiteren unter anderem diverse Carpaccios (Rind, Lachs, Thunfisch) und Vitello Tonnato als Vorspeise, Zwischengerichte aus Pilzen oder Kartoffelpuffer und selbstverständlich die Hauptgerichte. Wie wäre es mit Kalbsroulade, Lammfilet oder Entenbrust? Wenn ihr kein Fleisch essen wollt, bereitet euch Arthur Richelmann auch gern frische Fischgerichte zu.

Fisch oder Fleisch? Wählt ein Gänge-Menü

Gar nicht so einfach, sich da zu entscheiden, oder? Dann macht es euch leicht und überlasst die Zusammenstellung dem Küchenchef. Bestellt einfach ein Drei-, Vier- oder Sechs-Gänge-Menü (für 29, 36 oder 54,50 Euro, Stand Februar 2019). Die große Frage lautet dann eigentlich nur noch: Fisch oder Fleisch? Lasst euch einen vorzüglichen Wein bringen, lehnt euch zurück und lasst euch überraschen. Egal was kommt, eines ist sicher: Es wird köstlich sein.

Infos: Williamine, Kleiner Schäferkamp 16, 20537 Hamburg; Di–Sa ab 18 Uhr

Die besten und romantischsten Restaurants in Hamburg

Das Williamine ist definitiv eine gute Adresse für ein romantisches Date. Weitere schöne Locations für einen Abend zu zweit: 10 romantische Restaurants in Hamburg. Exquisit essen könnt ihr auf jeden Fall auch in den besten Restaurants in Hamburg, die der "Feinschmecker" gekürt hat.

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