(© Shutterstock/Yulia Grigoryeva )

Italienische Gourmet- und Gaumenfreuden in der "Osteria Liguria"

"Weil Spaghetti nicht gleich Spaghetti sind" – ob das wohl der Grund ist, weshalb es die Osteria Liguria in Niendorf gibt? Wir können es nur vermuten. Aber Fakt ist: Hier könnt ihr getrost Pasta essen und etwas anderes als 08/15 erwarten. Cucina Italiana sei Dank.

Erst Kneipe, dann Pizzeria, später Ristorantino, jetzt Osteria – das italienische Lokal der Familie Bellini-Ochipinti war zwar nie ein hässlichen Entlein, ist nun aber trotzdem ein wunderschöner Schwan. Seit rund 40 Jahren werden hier italienische Spezialitäten gezaubert. Nach mehreren Umbauten zum Glück mittlerweile im größeren Stil. Soll heißen: für mehr als eine Handvoll Gäste. Dass die etwa 60 Plätze in der Osteria trotzdem stets belegt sind (also unbedingt vorher reservieren!), hat mehr als einen Grund. Denn hier stimmen nicht nur Ambiente und Service, sondern auch Vision und Geschmack. Und letzterer kommt nicht von ungefähr. Überlieferte Rezepte, traditionelle Herstellungsverfahren und frische Zutaten kumulieren unter der Federführung von Patron Giogio in der Osteria zu harmonischen Gerichten, die euch ein Gefühl von La Dolce Vita geben.

Kulinarische Vielfalt: Von Antipasti bis Pizza

Mit frischen Zutaten, von Hand zubereitet und ansprechend serviert – was in der Osteria Liguria auf den Tisch kommt, genügt höchsten Ansprüchen. Das gilt für Pizza und Pasta ebenso wie für Antipasti und Salate, Fleisch und Fisch. Tipp für alle, die sich angesichts der umfangreichen Speisekarte nicht für ein Gericht entscheiden können: das Menü des Monats. In vier Gängen könnt ihr euch hier durch Vorspeise, Hauptgänge und Dessert schlemmen, um anschließend satt und zufrieden schon über den nächsten Besuch in der Osteria nachzudenken. Arrivederci!

Infos: Osteria Liguria, Kollaustraße 125, 22453 Hamburg; täglich 12 bis 22.30 Uhr

Noch mehr Italiener in Hamburg

Pasta, Pizza und Co. gibt's aber nicht nur in der Osteria Liguria. Wo ihr in der ganzen Stadt tolle Nudelgerichte und das leckere Runde bekommt, seht ihr auf unserer Liste mit den besten Italienern in Hamburg.

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