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Good Morning, Vietnam! Das Restaurant Viet Quan in Wandsbek

Beim Gedanken an aromatische Bun cha da nem, würzige Pho ga und pikantes Ga xao xa ot läuft euch das Wasser im Munde zusammen? Zum Glück befinden sich diese Spezialitäten der vietnamesischen Küche direkt in eurer Reichweite – im Restaurant Viet Quan in Wandsbek. Wir machen uns dann schon mal auf den Weg ins kulinarische Glück – kommt ihr mit?

Vielfältige Aromen, exotische Zutaten und das Zischen des Woks – mehr Vietnam geht eigentlich nicht. Das Viet Quan setzt bei seinen Gerichten genau auf diese Stärken und präsentiert authentische Vietnamese cuisine, die überzeugt.

Little Vietnam in Wandsbek

Die Speisekarte bietet daher hauptsächlich warme Gerichte an – perfekt beim Hamburger Schietwetter. Wer etwa mit einer aromatischen Wantan-Suppe startet, kann danach zu traditionellen Bun (Reisnudeln mit Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Soße) in verschiedenen Varianten übergehen. Oder ihr entscheidet euch für eine schmackhafte Pho (Reisnudelsuppe mit Ingwer und verschieden Kräutern) wahlweise in der Veggie- oder der Fleischversion. Oder, oder, oder …

Die Wahl zwischen den angebotenen Köstlichkeiten (auf jeden Fall solltet ihr auch ein Wok-Gericht probieren) kann im Viet Quan ganz schön schwerfallen. Ein echter Clou: Der Vietnamese in Wandsbek variiert sein Speisenagebot von Woche zu Woche. Stammgäste dürfen sich daher immer wieder über neue traditionelle Rezepte freuen. Positiv fällt auch der Service auf: Flott und aufmerksam wird nicht nur bedient, sondern auch auf Sonderwünsche eingegangen. We like!

Heute am Mikrofon …

Ein Abend im Viet Quan ist aber nicht nur ein kulinarischer Ausflug nach Asien – eine weitere "Spezialität" findet ihr in den modernen Karaoke-Räumen des Lokals. Aktuelle Songlisten laden hier zum Singen und Mitgrölen ein. Vorab reservieren ist ein Muss.

Infos: Viet Quan, Wandsbeker Zollstraße 5, 22041 Hamburg; Mo - Fr 11.30 bis 15.30 Uhr und 17.30 bis 22.30 Uhr, Sa + So 11.30 bis 22.30 Uhr

Ihr seid auf der Suche nach noch mehr kulinarischen Entdeckungen in Wandsbek? Dann haben wir hier eine Auswahl für euch.

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