(© Das Dorf )

Gehoben-gemütlich in der Langen Reihe: "Das Dorf"

Lust auf leckere deutsche und österreichische Klassiker und dazu den passenden Wein? Dann ab mit euch ins Dorf – das Kult-Restaurant in der Langen Reihe.

Das Dorf? Mitten in Hamburg? Jo: In der Langen Reihe findet ihr dieses wunderbare Souterrain-Restaurant, in dem ihr bestens regionale Küche genießen könnt. Anders, als der Name vermuten lässt, handelt es sich aber nicht um eine rustikale Lokalität, auch wenn die Einrichtung urig und gemütlich ist – Das Dorf ist eher gehoben und unaufdringlich elegant.

Deftiges aus der deutschen und österreichischen Küche

Schon seit Jahrzehnten ist das Restaurant eine Institution in St. Georg. Serviert bekommt ihr hier Leckeres aus der deutschen und österreichischen Küche – dazu gehört selbstverständlich ein riesiges, knuspriges Wiener Schnitzel vom Kalb, Deftiges wie Gulasch oder Braten und im Herbst und Winter kommt natürlich auch Grünkohl auf den Tisch. Oder Fisch, der gehört ja schließlich auch zur Hamburger Küche.

Überschaubare, wechselnde Karte

Die Karte wechselt (allein schon saisonal bedingt) regelmäßig. Sie ist recht überschaubar, doch das liegt eben daran, dass hier wirklich alles frisch zubereitet wird. Und das schmeckt ihr natürlich. Vor allem, wenn auch noch der Wein perfekt passt: Das Dorf führt ausschließlich feine Tropfen aus Deutschland und Österreich.

Infos: Restaurant Das Dorf, Lange Reihe 39, 20099 Hamburg; Mo–So ab 18 Uhr, die Küche schließt So–Do um 22.30, Fr+Sa um 23 Uhr

Gute Restaurants mit regionaler Küche in Hamburg

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