Seit Oktober 2019 am Start: What's Beef Hamburg in Wandsbek. (© Andreas Kuschner )

Burger, Baby: "What's Beef" gibt's jetzt auch in Hamburg

Saftige Bio-Burger, knusprige Fries und gerade zu perverse Zuckerbomben-Shakes: Das alles gibt's im neuen What's Beef in Hamburg-Wandsbek.

In Düsseldorf, Frankfurt und Münster gibt's schon länger Filialen dieser Burger-Kette. Wie gut, dass What's Beef nun auch in Hamburg angekommen ist! Genauer gesagt: in der Wandsbeker Marktstraße. Hier gibt es dicke, fette Burger mit Bio-Pattys, knusprige Fries in diversen Geschmacksrichtungen und wahrhaft bombastische Shakes. Das alles in hippem, urbanem US-Style. Oder, wie What's Beef selbst sagt: in einer Atmosphäre, "die irgendwo zwischen Brooklyn, Upper East Side und dem Meatpacking District liegt".

Das Ziel: Die frischsten und besten Burger

Fragt man What's Beef nach dem Ziel des Lokals, lautet die Antwort: "die mit Abstand frischsten und besten Burger anzubieten". Glaubt man den größtenteils begeisterten Kommentaren aus den anderen Städten, ist das neue Restaurant auf jeden Fall auf einem guten Weg dahin. Auch den meisten Hamburgern, die bereits zum Testen waren, scheint es zu schmecken – auch wenn die Wartezeiten in der Öffnungsphase wohl häufig recht lang waren und das eine oder andere noch nicht tipptopp rund lief. Aber das wird sich schon noch zurechtruckeln.

What's Beef Hamburg: Burger auch de luxe mit Wagyu-Rind

Tatsache ist auf jeden Fall: Für die Burger und Fries verwendet What's Beef nur beste Zutaten, das Fleisch ist in Bio-Qualität. Die Luxus-Variante kommt mit Wagyu-Rind. Eine echte Ansage sind die Shakes: hochgetürmte, bunte Kunstwerke, bei denen schon allein der Anblick sattmacht. Stellt euch nur mal den NY-Cheese-Shake vor, bei dem der Käsekuchen und die Marshmallows mit zum Drink gehören. Da passt der Slogan "A Mouth Full of Gold" doch wirklich gut.

Infos: What's Beef, Wandsbeker Markstraße 89–91, 22041 Hamburg; So–Mi 11 bis 23 Uhr, Do–Sa 11 bis 24 Uhr, letzte Bestellung jeweils eine halbe Stunde früher

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