(© picture alliance/FoodCollection )

Eimsbüttels beste Burger: Ich glaub', es hackt!

Einen richtig guten Burger zu bauen, ist eine Kunst für sich. Wie gut, dass es in Eimsbüttel einige Küchenkünstler gibt, die ihr Handwerk perfekt beherrschen. Wir haben ihnen auf die Finger geschaut und präsentieren euch unsere liebsten Burgerläden in Eimsbush!

In den vergangenen Jahren schossen Burger-Restaurants in Hamburg wie Pilze aus einem feuchten Waldboden: An jeder zweiten Ecke gab es auf einmal eine kleine Kaschemme, die sich mit "den besten Burgern der Stadt" brüstete. Manchmal gerechtfertigt, oftmals nicht. Das Angebot und die Auswahl waren plötzlich riesig - und damit ebenso unübersichtlich. Doch nicht verzagen, kiekmo fragen: Wir haben fünf Adressen herausgesucht, die wir euch stellvertretend für all die übrigen großartigen Restaurants und Imbisse des Stadtteils präsentieren wollen. Vorhang auf für kiekmos Top 5 der besten Burgerläden in Eimsbüttel!

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Most Wanted Burger/ Marco Friede )

Most Wanted Burger

Willkommen bei den Hochstaplern der Osterstraße: In den modern-rustikalen Räumlichkeiten von Most Wanted Burger bekommt ihr Burgerkreationen der Extraklasse. Hier gibt es kein Fastfood im klassischen Sinne, vielmehr haben die beiden Inhaber Nils und Mostafa ihrer Burger-Küche einen neuen, in die Höhe ragenden Touch verpasst. Ihr wollt einen kleinen Vorgeschmack? Sehr gerne: Lasst euch beim nächsten Besuch doch einfach mal den Big Daddy Burger mit Käsesauce, karamellisierten Zwiebeln und Kartoffelrösti auf der Zunge zergehen. Es lohnt sich.

Infos: Most Wanted Burger - Osterstraße 31 - Öffnungszeiten: Mo.-So. 12 bis 22 Uhr - Tel.: 040 28473163

BurgerKultour

"Weltklasse Soul Food aus regionalen Zutaten": So beschreiben die smarten Köpfe der BurgerKultour ihr Angebot und treffen damit den Nagel ziemlich genau auf den Kopf. Fleisch aus der Region, frische Burgerbuns vom Bäcker um die Ecke, Salat und Gemüse vom Bauern des Vertrauens - das Wort Kultur im Zusammenhang mit Burgern wird hier ernst genommen. Bekannt geworden als omnipräsente Foodtruck-Instanz auf Hamburgs Straßen und Märkten, ist die BurgerKultour mittlerweile unter anderem in der Eimsbütteler Chaussee heimisch geworden. Hier gibt es keine Reservierungen, einfach vorbeikommen und feinste Burger-Qualität genießen.

Infos: BurgerKultour Restaurant - Eimsbütteler Chaussee 25 - Öffnungszeiten: Di.-So. 12 bis 21 Uhr - Tel.: 040 18126026

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Old MacDonald

Das Old MacDonald ist so etwas wie Eimsbüttels Burger-Institution und darf in dieser Liste natürlich nicht fehlen. Die Sportsbar im Stellinger Weg steht für exquisite Homemade-Burger verschiedenster Couleur, darüber hinaus gibt es regelmäßige Livesport-Events vom HSV über den FC St. Pauli bis hin zur Eintracht aus Frankfurt. Ambiente und Interieur pendeln sich irgendwo zwischen American Diner und gemütlichem Wirtshaus ein - hier dürftet ihr euch auf Anhieb wohlfühlen. Unsere Empfehlung: Probiert unbedingt den Fitness Burger mit Bio-Rindfleisch, Cheddar und leckerem Pfannengemüse. Wohl bekommt's!

Infos: Old MacDonald - Stellinger Weg 33 - Öffnungszeiten: Mo.-Fr. 11.30 bis 0 Uhr, Sa. 11.30 bis 2 Uhr, So. 10 bis 0 Uhr - Tel.: 040 5232983

Facebook/Gorilla Grill )

Gorilla Grill

Im Gorilla Grill im Eppendorfer Weg wird gern kräftig mit den Fäusten auf die stramme Gastro-Brust geballert: Hier geht es charmant-rustikal zu, die berühmte hanseatische Herzlichkeit ist allgegenwärtig. Der Grill ist keine Burgerlocation im klassischen Sinne, vielmehr wird die strukturierte Karte von ausgewählten Zutaten dominiert, hervorragende Burger findet ihr hier dennoch. Fast schon legendär ist der Pulled Pork-Burger, den die Gorillas mit einer Lässigkeit und Klasse auf den Tisch bringen, dass jedem Fleisch-Liebhaber bereits beim Anblick das Wasser im Mund zusammenläuft. Wir wünschen euch einen affenstarken Appetit.

Infos: Gorilla Grill - Eppendorfer Weg 58 - Öffnungszeiten: Mo.-So. 12 bis 0 Uhr - Tel.: 040 55775857

Helden & Co.

"Wer ist dein Held?", lautet die allumfassende Frage bei Helden & Co. in der Margaretenstraße. Die Burger in dem knallbunten Imbiss, der gut und gerne auch ein Comicbuchladen sein könnte, lauten auf so klangvolle Namen wie "Dragon Ball", "Hulk" oder "Catwoman". Dahinter verbergen sich saftige Burger aus Fleisch von norddeutschen Färsen, mit hausgemachten Saucen und Salaten. Darüber hinaus findet ihr bei Helden & Co. auch sehr ungewöhnliche Burger-Kombinationen. Unser Favorit: "Der Pate" mit Mac'n'Cheese-Patty, eingelegten Zwiebeln und würziger Helden-Sauce. Enough said.

Infos: Helden & Co. - Margaretenstraße 58 - Öffnungszeiten: Mo.-So. 12 bis 22 Uhr - Tel.: 040 46653444

Eine weitere Empfehlung möchten wir euch abschließend mitgeben: Solltet ihr auf dem Weg in euren favorisierten Burgerladen überflüssige Taschen, Rucksäcke oder Jacken dabeihaben, die ihr nicht unbedingt mit zum Schlemmen nehmen möchtet, nutzt doch einfach den neuen Schließfach-Service von kiekmo: Praktisch, sicher und 24 Stunden lang kostenlos! Alle Infos und die nächsten freien Schließfächer in eurer Nähe findet ihr in der kiekmo-App.

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