(© Brasserie La Provence )

Die "Brasserie La Provence": Essen wie Gott in Ottensen

Ein Frankreich-Mekka mitten in Ottensen: Die "Brasserie La Provence" in der Eulenstraße wird nicht umsonst häufig als eines der besten französischen Bistros Hamburgs bezeichnet. Ein Besuch in dem Restaurant verspricht einen schönen Abend in gemütlicher Atmosphäre.

Die Brasserie La Provence ist eines dieser Restaurants, in dem ihr euch schon kurz nach dem Setzen pudelwohl fühlt. Das mag vielleicht an dem Aperitif aufs Haus liegen, den die Bedienung ohne große Verzögerung serviert, falls ihr euren Tisch vorher reserviert habt. Vielleicht auch an den dunkelroten Wänden, den vielen leuchtenden Kerzen, den französischen Romy-Schneider-Plakaten oder den Chansonklängen, die durch den Raum schwirren. Oder auch daran, dass die Bistro-Tischchen ungewöhnlich nah beieinander stehen – es kann also nur kuschelig werden.

Die Brasserie La Provence: Klein-Frankreich in Ottensen

Seit 2005 wird das Restaurant in der Eulenstraße vom Gründer-Duo Stephan Hippe und Boris Krivec geführt. Stephan hat das Kochen von niemand Geringerem als dem Sohn von Pablo Picassos Haushälterin gelernt – in der Provence, selbstredend. Ob Picasso also auch schon so gut gegessen hat, wie alle Hamburger in dieser Brasserie, bleibt allerdings ein Rätsel. Eigentlich Schauspieler, ging Stephan Hippe seiner Leidenschaft nach und eröffnete die Brasserie gemeinsam mit Boris Krivec.

Auch Boris ist kein gelernter Gastronom, sondern eigentlich Jurist mit Doktortitel. Ihre Speisekarte halten die beiden klein, aber fein: Als Vorspeise stehen entweder gebackener Ziegenkäse auf Salat oder Enten-Terrine mit Zwiebel-Confit und Cornichons zur Auswahl. Die Hauptgerichte locken beispielsweise mit Gratin aus Kabeljau, Kartoffeln und Gemüsebrunoise oder gebratener Kalbsleber mit mediterranem Kartoffelpüree und Wein-Apfelmus. Darüber hinaus bietet die Brasserie La Provence außerdem ein korsisches Menü mit zwei, drei oder vier Gängen.

Wann? Di-Sa ab 18 Uhr
Wo? Eulenstraße 42, 22765 Hamburg

Mehr französisches Essen aus Ottensen

Lust auf mehr französisches Flair? Neben der Brasserie La Provence bietet euch auch die Goldene Gans einen kleinen Kurzurlaub in unserem Nachbarland. Und ein Besuch bei der Pâtissierie bringt euch garantiert ins Schwärmen: Zuckersüße Tartes und knusprige Baguettes warten hier auf euch. Naschkatzen werden zudem bei Jö Makrönchen mit vielen bunten und leckeren Macarons versorgt.

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