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Die besten Cafés in Eimsbüttel: 5 Spots für richtig guten Kaffee

Er sorgt dafür, dass wir morgens aus dem Bett kommen, ist der ideale Begleiter zu einem leckeren Stück Kuchen und schmeckt eigentlich in jeder Lebenslage. Wer in Eimsbüttel auf der Suche nach einer guten Tasse Kaffe ist, muss zum Glück nicht lange suchen.

Carlos Coffee

Die Portugiesen sind ja bekannt für ihre ausgeprägte Kaffeekultur. In kaum einem anderen europäischen Landstrich wird soviel Kaffee getrunken wie zwischen Porto und Faro. Am liebsten mögen die Portugiesen ihr geliebtes Heißgetränk kurz und stark – während sie an der Theke ihres Stammcafés stehen und dabei noch einen kurzen Plausch mit dem Barista halten. Eine Situation, wie sie auch immer wieder bei Carlos Coffee passiert. Darüber hinaus könnt ihr den kräftigen Wachmacher-Kaffee auch mit diversen leckeren Begleitern aus der Auslage kombinieren. Darunter saftiger Mandelkuchen, fluffige portugiesische Croissants und göttliche Natas.

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Info: Osterstraße 83, 20259 Hamburg, Öffnungszeiten Mo-Sa 6.30 bis 20 Uhr, So 8.30 bis 20 Uhr, www.carlos-coffee.de

Balz & Balz )

Balz & Balz

Im Lehmweg Nr. 6 haben die Geschwister Kathrin und Chris Balz ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. In dem kleinen Kaffee mit der klaren und geschmackvollen Einrichtung und einem wunderschönen Kachelboden können Gäste sich nicht nur mit herzhaften Stullen und hausgemachtem Kuchen stärken, sondern auch hervorragenden Kaffee genießen. Die Bohnen für den Flat White, Caffè Latte oder Long Black bezieht das Geschwisterpaar, das den Laden 2016 eröffnete, von verschiedenen europäischen Röstereien. Darunter auch JB Kaffee aus München, die für ihre besonders aromatischen Röstungen mit Bergamotten- oder Jasmin-Aroma bekannt sind.

Info: Lehmweg 6, 20251 Hamburg, Öffnungszeiten: Di-Fr 8 bis 18 Uhr, Sa-So 9 bis 17 Uhr, www.balzundbalz.de

Due Baristi Espressobar

Das Due Baristi hat nicht umsonst das Wort "Espressobar" im Namen. Obwohl das beliebte Nachbarschaftscafé auch ein sehr leckeres Frühstück mit Obstsalat, Bio-Müsli und Croissants, Kuchen und Desserts anbietet, dreht sich hier doch alles um das schwarze Gold, das hier mit einer klassischen Handhebel-Espressomaschine zubereitet wird. Garant für die hohe Kaffeequalität ist insbesondere Sener Sönmez. Der ist nicht nur Mitbegründer von Due Baristi, sondern auch Herz und Seele der Rösterei Coffee Tools Company Hamburg sowie mehrfacher Finalist der deutschen Barista- und Latte-Art-Meisterschaften. Bei diesem Profi sind Kaffee-Liebhaber in guten Händen!

Info: Langenfelder Damm 2-4, 20257 Hamburg, Öffnungszeiten: Di-Fr 8 bis 23 Uhr, Sa 9 bis 18, So 10 bis 18 Uhr,www.duebaristi.eatbu.com

Due Baristi Espressobar )

Blackline

We do coffee, not science! Nach dieser Devise servieren Viktoria Ljubek und ihr Team seit Oktober 2012 Specialty Coffee – damals noch unter dem Namen Black Delight, weil es eine Kooperation mit der gleichnamigen Hamburger Rösterei gab. Seit etwa einem Jahr nun prangt der Schriftzug Blackline über dem schnuckeligen Ladencafé, das ganz auf der "Third-Wave"-Welle reitet. Heißt also, dass die Bohnen, die hier verwendet und von unterschiedlichen Specialty-Coffee-Röstereien bezogen werden, heller als gewöhnlich geröstet werden. Dadurch erhält der Kaffee eine größere Bandbreite an Aromen, die zwischen beerig über nussig bis tee-artig variieren.

Info: Eppendorfer Weg 67, 20259 Hamburg, Öffnungszeiten: Mo-Fr 8 bis 18 Uhr, Sa-So 10 bis 17 Uhr, www.blacklinecoffee.de

Café Délice

Mit ihrem Café Délice hat Inhaberin Fatima ein kleines Stückchen Frankreich nach Eimsbüttel geholt. In gemütlich-rustikalem Kaffeehaus-Ambiente serviert die Chefin höchstpersönlich hausgemachte Tartes, Kuchen und täglich wechselnde Mittagsgerichte. Doch heimlicher Star ist hier ganz klar der Kaffee. Neben einem fantastischen Espresso steht auch der neapolitanische Kaffee auf der Karte, der mit der Cuccumella, der berühmten neapolitanischen Kaffeekanne zubereitet wird. Das Ergebnis ist leicht, ausgewogen und voll im Geschmack.

Info: Osterstraße 168, 20255 Hamburg, Öffnungszeiten: Di- Fr 8 bis 19 Uhr, Sa-So 9 bis 18 Uhr, www.cafedelice.de

(© Café Délice )

Mehr kulinarische Freuden aus Eimsbüttel

Auf Kaffee und Kuchen folgt, hoffentlich in nicht allzu weiter Ferne, ein opulentes Abendmahl. Wer dafür noch Inspiration sucht, bekommt bei kiekmo Ideen auf dem Präsentierteller. Wie wäre es zum Beispiel mit leckeren japanischen Ramen? Welche Bars in Eimsbüttel wir als besonders ehrlich und gemütlich befunden haben, lest ihr hier.

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