(© Shutterstock / Takin' Shotz )

Das "Riedel's" in Ottensen: So lecker schmeckt's im einstigen "Bolero"

Tapas, Burger und Bowls: Im Ottenser "Riedel's", dem einstigen "Bolero", gibt es leckere, moderne Küche zu grundsoliden Cocktails.

Anfang 2018 wurden in der Bahrenfelder Straße die Taschentücher zum Abschied geschüttelt: Das legendäre "Bolero", das vor 28 Jahren als erster Ableger der gleichnamigen Gastro-Kette in Ottensen eröffnete, machte Schluss. Die Tex-Mex-Einrichtung ging, der Besitzer blieb. Stefan Riedel hat das Franchise-Business abgeschüttelt und macht mit dem Riedel’s seit Februar sein eigenes Ding.

Dabei ist Stefan nicht alleine. Miquel, Carlos und Lucia Rivadeneira-Alvarado bilden mit ihm das Führungs-Quartett, das den Ottensern täglich hausgemachte Drinks und leckeres Essen an die Tische serviert. Auf der Speisekarte steht ein modern-internationaler Mix. Als Vorspeise gibt es zum Beispiel die Riedel's-Version spanischer Tapas, Saté-Spieße oder Pulpo-Fenchel-Orangen-Salat. Neben einer großen Auswahl an Burgern warten außerdem eine wechselnde Bowl und verschiedene Fisch-, Fleisch- und Pastagerichte. Je nach Saison gibt es außerdem eine wechselnde Wochenkarte.

Das "Riedel's": Cocktails, Snacks und beste Gesellschaft

Trotz der 180-Grad-Drehung in Erscheinungsbild und Speisekarte ist vor allem eines noch so wie vorher: So wie es bereits das Bolero war, ist auch das Riedel’s ein absoluter Treffpunkt. Hier versammeln sich die Ottenser, um gemeinsam zu essen, zu lachen und sich auszutauschen. Gemeinschaftsgefühl gibt es im Riedel’s im Überschwang. Deswegen ist auch wie im Bolero die Bar zentraler Punkt im vorderen Teil des Restaurants. Hausgemachte Limonaden, frisch gezapftes Bier und natürlich Cocktails wandern hier über den Tresen.

Wo? Bahrenfelder Str. 53, 22765 Hamburg
Wann? Mo-Fr 12 bis 2 Uhr, Sa 16 bis 2 Uhr

Weitere Restaurant-Tipps für Ottensen

Bock auf Burger? Dann auf zu diesen fünf Restaurants, die euch in Ottensen Patties im Brötchen servieren. Amerikanisch, aber mit Twist gibt es außerdem seit kurzem im "The Opposto".

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