(© Shutterstock/rocharibeiro )

Brasilianisch in Harburg: Schlemmen im Panthera Rodizio

Essen und trinken wie an der Copacabana – das könnt ihr auch in Harburg. Im Panthera Rodizio werden brasilianische Köstlichkeiten aufgetischt. Und der Caipirinha darf natürlich auch nicht fehlen.

Das Nationalgetränk der Brasilianer ist auch von der deutschen Cocktailkarte nicht mehr wegzudenken. Ein erfrischender "Caipi" aus Zuckerrohrschnaps, Limetten, Zucker und Crushed Ice hat schon so manchen zumindest gedanklich nach Rio katapultiert. Doch auch die brasilianische Küche hat viel zu bieten, wie das Panthera Rodizio beweist, das noch ein Schwester-Restaurant am Hamburger Hafen hat. Das Lokal in Harburg ist vor allem für seine gegrillten Fleischspezialitäten bekannt. Diese kommen in Form von Rinderfilet, Schweinemedaillons oder Lammfilets daher. Zudem stehen Gambas, Lachs oder Dorade sowie vegetarische Gerichte auf der Speisekarte.

Fleisch am Spieß so viel ihr wollt

Highlight des Harburger Restaurants ist aber das Komplett-Paket "Rodizio" mit Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts vom All-you-can-eat-Buffet. Fleischliebhaber kommen hier so richtig auf ihre Kosten, denn die Spezialitäten werden direkt am Spieß serviert. Die Tradition, das Fleisch auf diese Weise zuzubereiten, soll auf das 17. Jahrhundert zurückgehen, als die Gauchos in Brasilien nach einem langen Arbeitstag zusammen am Lagerfeuer grillten. Das gemütliche Beisammensein steht auch im Panthera Rodizio im Vordergrund: Bei dem reichhaltigen Buffet lässt es sich wunderbar mit Freunden schlemmen und quatschen. Dazu ein Caipirinha oder die anti-alkoholische Version Ipanema – und der Ausflug nach Brasilien ist perfekt.

Infos: Panthera Rodizio, Lämmertwiete 5, 21073 Hamburg; Dienstag bis Sonntag 12 bis 24 Uhr

Wer danach noch Lust hat, weiterzuziehen und sich durch die internationale Cocktailkarte des Stadtteils zu probieren, findet hier 5 Bars in Harburg, die einen Besuch wert sind.

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