(© Unsplash/Alisa Anton )

Aber bitte mit Sahne! Den besten Kuchen in Eimsbüttel gibt's hier

Mögt ihr lieber fruchtig frischen Obstkuchen – oder muss Kuchen für euch schwer schokoladig sein? Wonach auch immer euch der Sinn steht, wir haben in Eimsbüttel auf jeden Fall die richtige Adresse für euch. Also liebe Leckermäuler, zückt die Kuchengabeln!

1. Ein halbes Jahrhundert Kuchenkunst: "Konditorei Peukert"

Die Konditorei Peukert in der Fruchtallee ist eine von Eimsbüttels besten Bäckereien. Auch wenn sie vor kurzem modernisiert wurde, ein Besuch hier ist trotzdem ein kleines bisschen wie eine Zeitreise. Ihr spürt hier einfach die über 50 Jahre Erfahrung, die Tradition, das Handwerk. In dem Familienbetrieb haben Backmischungen nichts zu suchen und die Rezepte für Torten und Kuchen wurden garantiert von Generation zu Generation weitergegeben. Und deswegen gibt’s bei Peukert noch richtige Klassiker wie Nougatringe oder Herrentorte. Mischt euch unter die Stammgäste, gönnt euch ein großes Stück – und dazu einen Kaffee, aber im Kännchen!

Infos: Konditorei Peukert, Fruchtallee 118, 20259 Hamburg; Mo–Fr 5.30 bis 18 Uhr, Sa 7 bis 16 Uhr, So 8 bis 16.30 Uhr

2. Vegan, glutenfrei und bio: "BioKonditorei Eichel"

Gute Kuchen und Torten brauchen reine Zutaten, viel Zeit und noch mehr Erfahrung – und keine Zusatzstoffe oder Aromen. Zumindest nicht hier, in der ersten Biokonditorei Hamburgs. Und das klingt nicht nur gut, das schmeckt auch gut! Unser Favorit unter den Puffern ist der herb-schokoladige Schoko-Dinkel-Puffer mit extra viel Schokolade, Dinkel-Vollkorn-Mehl und ganz ohne Milchprodukte. Sowieso: Wenn ihr vegan lebt oder auf Lactose oder Gluten verzichtet, seit ihr hier im Paradies. Es gibt richtig leckere Torten, ganz ohne tierische Produkte!

Infos: Biokonditorei Eichel, Osterstraße 15, 20259 Hamburg; Di–So 11.30 Uhr bis 18 Uhr

3. Zuckersüße Kuchen-Sünden: "Happykappy Cupcakes"

Wow, wow, wow: Die kleinen Kuchen von Happykappy Cupcakes sind richtige kleine Kunstwerke. Fast zu schade zum Reinbeißen – dann aber doch zu verlockend, um es sein zu lassen. Zum Glück sind die Dinger so klein, dass ihr euch ruhig zwei, drei aussuchen könnt. Wie wäre es mit Schoko-Brownie-Teig? Oder einem mit Creamcheese-Füllung? Und obendrauf ein cremiges Vanilla Frosting, pinke Zuckerherzen oder knackige Mandelblättchen mit Himbeere on top? Tja, die Qual der Wahl bleibt, die können wir euch nicht abnehmen. Aber ihr könnt euch ja noch ein paar Cupcakes mit nach Hause nehmen!

Infos: Happykappy Cupcakes, Eppendorfer Weg 99, 20259 Hamburg; täglich 11.30 bis 19 Uhr

4. Nichts geht ohne Eimsbüttels Klassiker: "Die Kleine Konditorei"

Eine Aufzählung der besten Cafés und Konditoreien – ohne die Kleine Konditorei? Geht leider nicht. In einer von Hamburgs nervigsten Warteschlangen stehen wir uns nicht umsonst die Beine in den Bauch, hier schmeckt es einfach so, so gut. Die Franzbrötchen müssen wir gar nicht extra erwähnen. Es soll ja hier schließlich um Kuchen gehen. Und davon gibt’s hier jede Menge. Vom Blech. So simpel, wie gut. Ob fruchtig oder cremig – alles, was das Herz begehrt. Aber nicht das Richtige, wenn ihr die volle Ladung Sahne und Kalorien braucht, dann greift lieber zur Schwarzwälder-Kirsch- oder Lübecker Nuss-Torte. Und, naja gut, eines von Hamburgs besten Franzbrötchen zum Mitnehmen dann bitte auch noch!

Infos: Kleine Konditorei, Osterstraße 176, 20255 Hamburg; Mo–Fr 6 bis 19 Uhr, Sa 7 bis 18 Uhr, So 7.30 bis 18 Uhr.

5. Hereinspaziert im Cheesecake-Himmel: "Eclair au Café"

Ihr wollt Käsekuchen in Hamburg? Dann holt euch den besten – und zwar im im Eclair au Café im Eppendorfer Weg. Der Cheesecake hier macht so ziemlich alles richtig. Sein Boden ist schön saftig und nicht zu trocken. Der Kuchen cremig. Und Bissen für Bissen ein Genuss. Reicht zum glücklich sein – wären da nicht die anderen, französischen Leckerbissen im Tresen… Die solltet ihr auch nicht von der Tellerkante schubsen. Mögt ihr es zum Beispiel lieber fruchtig, dann probiert die Tarte au Citron. Absolut zum Reinknien!

Infos: Eclair au Café, Eppendorfer Weg 1, 20259 Hamburg; täglich 8 bis 19 Uhr

Nachschlag gefällig? Die besten Torten in Hamburg

Manch einer kann ja gar nicht genug Süßes kriegen. Und deswegen ist unsere Liste mit den besten Torten in Hamburg ein Muss. Für jeden Geschmack ist was dabei: von schokoladig-cremig bis fruchtig-frisch und natürlich alle hausgemacht.

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