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Asia-Tapas mit Berliner Chic? Gibt's jetzt im "Transit"

In Berlin sind die beiden Transit-Läden längst eine wirklich hippe Adresse. Jetzt können auch wir Hamburger endlich die köstlichen Asia-Tapas probieren: Am Schulterblatt 75 hat eine Filiale der Asiahung-Tochter eröffnet.

Schon optisch macht der Laden einiges her: schwarze Wände, rote Leuchtstoffröhren (Schriftzug: "Fucking it") und Lampions, dezente Musik. Eindeutig ein Hauch von Hauptstadtbrise, die da durch unsere eher schraddelig-gemütliche Schanze zieht! Hat was.

Kleine Schälchen voller Köstlichkeiten

Doch wir sind ja nicht zum Gucken hier, sondern zum Essen. Und das ist definitv mal eine Kostprobe wert. Ihr bekommt hier Tapas – und zwar südostasische. Ein Schälchen kostet 3,50 Euro, drei davon genügen für eine Person in der Regel. Am schönsten ist es aber natürlich, wenn ihr zu mehreren seid und eine größere Auswahl bestellt, sodass jeder möglichst viel probieren kann. Die Entscheidung fällt nämlich ohnehin schwer.

Im Transit könnt ihr "Endless Love" bestellen

Schon die Namen der einzelnen Bowls sind verführerisch: "Endless Love" beispielsweise ist eine Suppe mit mit Huhn und Garnele gefüllten Teigtaschen. Wenn ihr "Forever Young" ordert, bekommt ihr gegrillte Rinderhüfte in Scheiben mit gerösteten Reiskörnern, Chili, Limette und frischen Kräutern. Oder wie wäre es mit "Duck in Pyjamas", der Ente im Schlafanzug? Heißt: Entenfleisch mit Pflaumensoße, in einen Pfannkuchen gerollt. Dazu eine hausgemachte Limo. Perfekt.

Infos: Transit, Schulterblatt 75, 20357 Hamburg; So–Do 12 bis 22 Uhr, Fr+Sa 14 bis 24 Uhr

Lust auf mehr? Ramen in Hamburg!

Die Küche im Transit ist thailändisch/indonesisch inspiriert. Doch Asien hat ja noch viel mehr zu bieten! Zum Beispiel die japanische Nudelsuppe – hier gibt's tolle Ramen in Hamburg. Oder wollt ihr lieber vietnamesisch? Die 7 besten Restaurants für Pho, Bun und Co. findet ihr hier: Vietnamesen in Hamburg.

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