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Unverpackt Süderelbe
Unverpackt Süderelbe
Südlich der Elbe

Plastikfreier Markteinkauf: "Unverpackt Süderelbe" machts möglich

Plastikfreies Einkaufen steht für immer mehr Hamburger ganz oben auf der Liste. In einigen Stadtteilen ist das aber noch gar nicht möglich – alternative Angebote fehlen. "Unverpackt Süderelbe" will das ändern.


Unverpacktläden in Hamburg sprießen aus dem Boden wie Krokusse im Frühjahr. Und auch in Harburg setzt man auf Nachhaltigkeit. Drei Kreative mit ordentlich Tatendrang haben sich zusammengefunden und einen Plan geschmiedet. Die Vision: ein mobiler Unverpacktladen, der die Märkte in Hamburgs Süden ansteuert. Hier bekommt ihr dann das, was die Bandbreite an frischen Produkten auf den Märkten noch ergänzt: Trockenlebensmittel, Hygieneartikel und und und.

Unverpackt Süderelbe: Fair, vegan und plastikfrei einkaufen

Nudeln, Reis, Müsli, Nüsse, Süßigkeiten, Kaffee und Tee, Seifen, Waschmittel, Zahnbürsten – all das und noch vieles mehr wollen Frederike, Anne und Patrick in ihr Sortiment aufnehmen. Einwegverpackungen aus Plastik werdet ihr bei Unverpackt Süderelbe aber vergeblich suchen. Den dreien geht es nicht nur um die Vermeidung von (Plastik-)Müll, sondern auch um einen bewussteren Einkauf. Und dazu zählt eben auch, jenen innerhalb eines lokalen Marktes an der frischen Luft zu tätigen. Dass sie dabei Wert auf die Auswahl von regionalen, wasserneutralen und fair gehandelten Bio-Produkten legen, versteht sich von selbst. Ein Großteil der Produkte, die Unverpackt Süderelbe anbieten will, wird außerdem vegan sein.

Per Crowdfunding zum Ziel

Ihr habt offenbar auch richtig Lust auf einen Unverpacktladen für Hamburgs Süden! Damit Frederike, Patrick und Anne ihren Plan auch in die Tat umsetzen konnten, sammelten sie per Crowdfunding-Kampagne Geld, um den Marktwagen anschaffen sowie den Ersteinkauf tätigen zu können. Gemeinschaftlich kamen bis zum Februar 2021 mehr als 21.000 Euro zusammen, die das Funding-Ziel von 13.000 Euro sogar noch um Längen übertrafen. Wie schön! Noch schöner: Pünktlich zum Ende der Kampagne haben die drei ihr Marktmobil gefunden. Nach den Osterfeiertagen 2021 gehts dann an den letzten Schliff des Unverpacktwagens.

Auf diesen Märkten könnt ihr unverpackt einkaufen

Auf welchen Wochenmärkten in Hamburg ihr Unverpackt Süderelbe findet? Mittwochs fahren die drei fliegenden Händler den Harburger Wochenmarkt ( 7 bis 13 Uhr) an, freitags steht der mobile Unverpacktladen in Wilhelmsburg Kirchdorf. Ein weiterer Verkaufstag findet samstags im wöchentlichen Wechsel auf dem Wilhelmsburger Stübenplatz und dem Neugrabener Markt (jeweils 7 bis 13 Uhr) statt. Wann genau es losgeht, erfahrt ihr über die Kanäle des rollenden Unverpacktladens auf Facebook uns Instagram. Wir werden definitiv mal vorbeischauen!

Nachhaltigkeit in Hamburg – wie geht das eigentlich?

Alle reden immer davon, bewusster zu leben. Aber wie fängt man das eigentlich an? Und geht das in der Großstadt überhaupt? Wir hätten da ein paar Tipps zum Thema Nachhaltigkeit in Hamburg, die euch den Einstieg erleichtern.

Unsere Texte, Tipps und Empfehlungen richten sich an alle, die sich für Hamburg interessieren. Deshalb bemühen wir uns um genderneutrale Formulierungen. Nutzen wir die männliche Form, dient dies allein dem Lesefluss. Wir denken aber stets Menschen aller Geschlechter mit.

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