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Bemalte Kürbisse vom Hof Bartels
Hof Bartels
Hamburger Umland

Perfekt für einen Herbstausflug: Kürbishöfe bei Hamburg

Linda Bernhof
Linda Bernhof

Herbst und Kürbis – das sind zwei, die sich verstehen. Natürlich könnt ihr das Gemüse im Supermarkt kaufen. Schöner wirds, wenn ihr einen Ausflug zu einem dieser Kürbishöfe bei Hamburg unternehmt.

Idyllischer Kürbishof bei Hamburg für entspannte Stunden: Hof Bartels

Diesen Kürbishof bei Hamburg könnt ihr quasi nicht verfehlen, denn die große Kürbispyramide in der niedersächsischen Gemeinde Rade weist euch den Weg. Diese ist direkt vor dem Hofladen und Café der Familie Bartels aufgebaut. Hier könnt ihr zwischen über 120 verschiedenen Formen, Farben und Größen wählen. Falls ihr noch Inspiration braucht, liegen im Hofladen leckere Kürbisrezepte zum Mitnehmen bereit. Bleibt gern etwas länger, genießt Kaffee und Kuchen im Hofcafé, spielt eine Runde Bauerngolf oder begebt euch auf Irrwege im Maislabyrinth. Herrlich, so ein Ausflug aufs Land!

Infos: Hof Bartels, Zur Heidekoppel 1, 21629 Neu Wulmstorf / Rade

Kürbispyramide auf dem Hof Bartels
Hof Bartels

Kürbisparadies in Braak: Hof Adolf

Gut 200 verschiedene Kürbissorten warten im Kürbisparadies vom Hof Adolf in Braak hinter Rahlstedt darauf, von euch entdeckt zu werden. Sowieso dreht sich hier ab 1. September alles um das beliebte Herbstgemüse. Alles, was ihr rund um den Kürbis wissen wollt, erfahrt ihr hier. Neben dem reinen Gemüse könnt ihr euch außerdem mit Kürbiskernöl, Kürbissekt, Kürbismarmeladen und Kürbis-Chutneys eindecken. Das Kürbisschnitzen fällt dieses Jahr leider coronabedingt aus. Ihr könnt aber Schnitzgemüse inklusive Schnitzanleitung und Werkzeug für zu Hause bei der Familie Adolf erwerben. 

Infos: Hof Adolf, Im Dorf 8, 22145 Braak

Kürbisprodukte vom Hof Adolf
Hof Adolf

Auch hier gibts Kürbis en masse: Das Enten- und Spargelparadies

Jedes Jahr ab September verwandelt sich das Enten- und Spargelparadies in Hasenmoor in ein Kürbisparadies. Dann ist der ganze Hof geschmückt mit über 150 Sorten in verschiedenen Farben und Größen, darunter Speise-, Zier- und Halloweenkürbisse – letztere teilweise auch schon fertig geschnitzt. An den Wochenenden gibts für den kleinen Hunger zwischendurch Räucherfisch von der Räuchertonne. Der Hof selbst hat eine sehr lange Geschichte. Gebaut wurde er 1860 und dann von Generation zu Generation weitergegeben – definitiv ein schönes Ziel für einen Ausflug. Das nach eigener Aussage "total verrückte, entspannte Kürbis-Team" freut sich auf euren Besuch!

Infos: Enten- und Spargelparadies, Dorfstraße 19, 24640 Hasenmoor

Kürbispyramide beim Enten- und Spargelparadies
Enten- und Spargelparadies

Kürbisse kaufen im Süden Hamburgs: Kürbishof Emcke

Ihr fahrt gerne in die Lüneburger Heide für einen ausgedehnten Herbstspaziergang? Dann bietet sich auf dem Rückweg ein kleiner Abstecher nach Gödenstorf zum Kürbishof Emcke an, der schon seit Generationen als Familienbetrieb geführt wird. Zu kaufen gibts rund 40 verschiedene Sorten von Speisekürbissen. Besonders praktisch: Zu jeder Sorte wird euch die passende Info, wie diese am besten zubereitet wird, geliefert. Euch kommts nur aufs Äußere an? Dann findet ihr auf dem Hof auch eine große Auswahl an Zierkürbissen.

Infos: Kürbishof Emcke, Buchenberg, 21376 Gödenstorf

Hofladen Köhler: Kürbisse kaufen in der Nähe von Lüneburg

Hokkaido, Butternut, Rondini: Beim Hofladen Köhler im bei Lüneburg gelegenen Dachtmissen gibts Kürbisse in allen Formen und Farben und für jedes Bedürfnis. Ob zum Essen, zum Schnitzen oder einfach nur zur Zierde, der Kürbishof lässt euch bestimmt nicht im Stich und versorgt euch on top zu euren gekauften Speisekürbissen auch mit zum Herbst passenden Rezepten. Rund 40 Sorten stehen zur Wahl und wenn ihr einen Blick auf Instagram riskiert, könnt ihr detaillierte Einblicke in den hiesigen Kürbisanbau bekommen.

Infos: Hofladen Köhler, Stadtweg 1, 21391 Dachtmissen

Dieser Kürbishof bei Hamburg bietet Spaß für die ganze Familie: Die Kürbis-Scheune

Ab Mitte September öffnet auch die Kürbis-Scheune wieder für gut sieben Wochen ihre Tore. Ihr findet diesen besonderen Kürbishof bei Hamburg auf dem Bauernhof der Familie Ohle in Worth, circa 35 Kilometer östlich von Hamburg. Hier könnt ihr nicht nur Speise- und Dekokürbisse kaufen, sondern direkt vor Ort ein paar Exemplare für die Halloweenparty schnitzen. Vorlagen und Schnittwerkzeug sind genug vorhanden – auch für Kindergruppen (mit Anmeldung, 6 Euro pro Person). Für die, die nicht selbst schnitzen wollen, gibts aber auch fertig geschnitzte und bemalte Kürbisse zum Mitnehmen – solange der Vorrat reicht. 

Infos: Kürbis-Scheune, Dorfstraße 6, 21502 Worth

Kürbisse in der Kürbis-Scheune
Kürbis-Scheune

Auch schön: Maislabyrinthe rund um Hamburg

Kürbisse sind toll, aber euch ist nach ein bisschen mehr Bewegung und Action? Dann ist ein Ausflug zu einem dieser Maislabyrinthe bei Hamburg vielleicht das Richtige für euch.

Unsere Texte, Tipps und Empfehlungen richten sich an alle, die sich für Hamburg interessieren. Deshalb bemühen wir uns um genderneutrale Formulierungen. Nutzen wir die männliche Form, dient dies allein dem Lesefluss. Wir denken aber stets Menschen aller Geschlechter mit.