Stärkt euch für die ganze Woche: Vegane Brunchbox vom Froindlichst

Wenn wir nicht zum Hamburger Sonntagsbrunch ins Froindlichst kommen können, dann muss der Sonntagsbrunch eben zu uns kommen. In einer veganen Frühstücksbox. Hübsch angerichtet. Und mit Leckerbissen, die locker mit dem Buffet mithalten können, das das Froindlichst in den Vor-Corona-Zeiten regelmäßig aufgetischt hat. Was da so neben Brot, Brötchen und Aufstrichen in die Box kommt? Zum Beispiel vegane Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren, Paprika-Bohnensalat mit karamellisierten Zwiebeln und Pistazien, pikanter Reisnudelsalat mit Chili-Limettendressing. Die süße Beigabe besteht zum Beispiel aus Zucchini-Schokokuchen, Orange-Marzipankuchen, Carrot Cake und dem köstlichen selbst gemachten Haselnuss-Schokoaufstrich. Die vegane Brunchbox vom Froindlichst gibt es jeden Sonntag für eine (17,90 Euro) oder zwei Personen (34,90 Euro). Entweder ihr holt euer Deluxe-Frühstück selbst in der Filiale in Winterhude ab, oder ihr lasst es euch im Liefergebiet ab einem Bestellwert von 25 Euro nach Hause liefern.

Infos: Froindlichst Winterhude, Barmbeker Straße 169, 22299 Hamburg | Froindlichst Ottensen, Daimlerstraße 12, 22763 Hamburg

Monatliches Festmahl: Die Brunchbox vom iNNERLUCK

An einem Sonntag im Monat haut das vegane Restaurant iNNERLUCK seine begehrte Brunchbox raus. Aber was für eine! Hier ein kleiner Auszug, was in dem Paket alles enthalten sein könnte, denn das Angebot variiert jedes Mal etwas: Brot, Brötchen, Bagel, diverse Aufstriche, Käseersatz, Pfannkuchen, Quiche, Mini-Linsen-Burger, Cupcakes, Zitronenkuchen, Mac and Cheese und Chana Masala. Wenn wir diese Auflistung so sehen, fragen wir uns: Kann nicht einfach jeder Tag ein iNNERLUCK-Brunchbox-Tag sein? Aber dann wäre es nichts Besonderes mehr und so freuen wir uns jeden Monat umso doller. Kostenpunkt: 16,90 Euro für eine Person, 32 Euro für zwei. Das Restaurant in Stellingen liefert das Frühstück in einem Umkreis von zehn Kilometern für eine Gebühr von 5 Euro aus. Selbstabholer sparen sich dieses Geld und investieren stattdessen vielleicht einfach noch in eine hausgemachte Limo.

Infos: iNNERLUCK, Hagenbeckstraße 124 a, 22527 Hamburg

Pancakes, Shakshuka und mehr: Die vegane Frühstücksbox vom Paledo

Künstlicher Wurst- und Käsesersatz zum Frühstück ist nicht so euer Ding? Dann ist die Frühstücksbox vom Paledo genau das Richtige für euch! Statt Aufschnitt gibt es drei Sorten gesunden Aufstrich, ohne Schnickschnack und Zusätze: Avocado, Süßkartoffel-Kürbis und Hummus. Aber das Brot ist hier eh fast Nebensache, weil ihm die anderen köstlichen Darsteller ein bisschen die Show stehlen. In den weiteren Hauptrollen: Vanilla Bowl mit Fruchtsoße, Overnight Oats mit Granola, Chocolate Banana Pancakes und: Shakshuka mit Avocado zum Aufkochen. Diese Deluxe-Frühstücksbox kostet für eine Person 19 Euro, für zwei Personen wird es mit 36 Euro sogar etwas günstiger. Das Paledo liefert nach Winterhude, Uhlenhorst, Barmbek Süd und Eppendorf. Alle anderen können sich ihren Brunch to go nach Vorbestellung von Dienstag bis Sonntag in dem Deli am Mühlenkamp abholen.

Infos: Paledo, Mühlenkamp 1, 22303 Hamburg

Brunch to go für bis zu vier Personen: Daily Greens

Der vegane Lieferservice Daily Greens kredenzt euch nicht nur täglich ein deliziöses und gesundes Mittagessen. Nein, einmal im Montag gibt es zusätzlich eine sonntägliche Brunchbox für zwei (35 Euro), drei (50 Euro) oder gleich vier Personen (60 Euro). Und weil die Gründer von Daily Greens Abwechslung lieben, sieht der Inhalt jedes Mal auch ein bisschen anders aus. Doch egal, ob ihr nun Brot, Brezeln, Wraps mit Falafeln oder Gemüsebällchen, Porridge, Milchreis, Chia Pudding mit Kompott, Waffeln, Pancakes, Energy Balls, Bananenbrot oder Muffins in eurer Box findet – lecker ist es allemal! Das Ganze wird dann noch liebevoll mit Obst und Gemüse dekoriert und kommt in einer umweltfreundlichen Verpackung. Daily Greens liefert für 4,90 Euro in ganz Hamburg aus, Selbstabholer kommen zum foodlab in der HafenCity.

Infos: Daily Greens im foodlab, Überseeallee 10 20457 Hamburg

Nicht nur für Veganer ein besonderer Genuss: Die Brunchbox vom Katzentempel

Wow Miau! Das fällt uns spontan zur Sonntags-Brunchbox vom veganen Franchise-Restaurant Katzentempel ein. Anders als im Katzencafé müsst ihr ohne schnurrende Vierbeiner auskommen (außer ihr habt eigene), wenn ihr dieses Paket voller Köstlichkeiten bei euch zu Hause verputzt. So werdet ihr aber immerhin nicht von spielenden Fellknäuelen abgelenkt und könnt eure Aufmerksamkeit voll und ganz den Leckereien widmen. Da hätten wir zum Beispiel: Tomaten-Erdnusssuppe, Paprika-Lauchquiche, Chili sin Carne, Waffeln, Vanille-Apfelmus, Kokosmilchreis und Schokomouse mit Kirschkompott. Zum selbst gebackenen Dinkelbrot gibt es außerdem Karotten-"Lachs", Cashew-"Käse" mit Kräutern, Baba Ghanoush oder Hummus. Das Angebot der Brunchbox variiert jedes Mal etwas, ist aber immer purrrfect. Tipp: Checkt auch die Quiche- und Kuchenboxen vom Katzentempel Hamburg aus. Mehr Infos zum aktuellen Angebot gibt es auf Facebook. Obacht, alle Boxen sind nur für Selbstabholer!

Infos: Katzentempel Hamburg, Kleiner Schäferkamp 24, 20357 Hamburg

Frühstücksboxen en masse

Natürlich gibt es noch mehr Cafés und Restaurants, die derzeit Frühstücksboxen aus Hamburg anbieten. Auch hier finden sich noch einige vegane Exemplare. Schaut mal rein!

Unsere Texte, Tipps und Empfehlungen richten sich an alle, die sich für Hamburg interessieren. Deshalb bemühen wir uns um genderneutrale Formulierungen. Nutzen wir die männliche Form, dient dies allein dem Lesefluss. Wir denken aber stets Menschen aller Geschlechter mit.