Vegan frühstücken in Hamburg: Hier kannst du bedenkenlos genießen

Vegan frühstücken in Hamburg: Gretchens Villa im Karoviertel

Mit seinem schnuckeligen Vintage-Look ist Gretchens Villa, schon lange bevor etwas auf dem Tisch steht, ein optischer Augenschmaus. Auf dem Teller landen dann 2 Brötchen, vegane Butter und Brotaufstrich, gegrilltes Gemüse mit Räucher-Tofu, Gemüse-Sticks, selbstgemachte Marmelade und Obstsalat mit Mango-Püree. Du siehst also: Vegan frühstücken in Hamburg ist hier kein Problem!

Infos: Gretchens Villa, Marktstraße 142, 20357 Hamburg

Auch eine gute Adresse: Golden Temple Teehaus

Das Golden Temple Teehaus ist eine wahre Entspannungsoase. Hier gibt es für den bevorstehenden Tag ein leckeres veganes Frühstück, um Kraft zu schöpfen. Zum Beispiel mit einer Smoothie Bowl, Tempelvollkornschnitten, einem warmen Dinkelmüsli nach ayurvedischer Art oder du wählst das volle Programm mit Müsli, Brot, Hummus und veganem Aufschnitt. Dazu eine große Tasse Chai oder Yogi Tee.

Infos: Golden Temple Teehaus, Grindelallee 26, 20146 Hamburg

El Rojito: Soldarisch und vegan frühstücken in Hamburg-Ottensen

Bio, Fairtrade, Nachhaltigkeit, vegane Ernährung – wem all das wichtig ist, ist im El Rojito genau richtig. Denn hier wird nicht nur korrekter Kaffee serviert, sondern auch vegane Frühstücksstullen von der Bio-Bäckerei Zeit für Brot. Die bringen die Schnitten jeden Morgen frisch mit Hummus/Möhre oder Tofu/Meerrettich belegt ins Café.

Infos: El Rojito Café, Große Brunnenstraße 68, 22763 Hamburg

https://www.instagram.com/p/Bzc5coIIBh0/

Café Miller: Veganes Frühstück in mehreren Varianten

In Spuckweite vom Millerntorstadion kannst du im Miller selbstverständlich die Spiele des FC St. Pauli auf dem Bildschirm verfolgen. Vormittags ist in der Fussikneipe allerdings alles auf Frühstück gepolt und du kannst zwischen verschiedenen veganen Optionen wählen. Richtig lecker ist der Scrambled Tofu, den solltest du unbedingt kosten! Sogar ein englisches Frühstück gibt es – selbstverständlich in tierloser Variante.

Infos: Café Miller, Detlev-Bremer-Straße 16, 20359 Hamburg

Klippkroog: Hier wird das Frühstück fleischlos

Frühstück im Klippkroog? Lieben wir sehr! Warum? Weil die Speisen hier auf Wunsch ganz vegan daherkommen! Köstliche Aufstriche, deftige Brote mit Avocado und eine himmlische Kaffee-Auswahl warten darauf verschlungen zu werden. So schön wie die Speisekarte ist auch das Interior-Design des kleinen Cafés in Hamburg. Wer seinen Morgen ausgiebig genießen möchte, ist im Klippkroog auf jeden Fall an der richtigen Adresse.

Infos: Klippkroog, Große Bergstraße 255, 22767 Hamburg

Veganes Frühstück? Ab in die Special Connection!

Genieß die ersten Sonnenstrahlen des Tages und nimm Platz in der Special Connection unweit des Fischmarkts. Das kleine Café ist so gemütlich, dass Besuchende so schnell nicht wieder wegwollen. Jean-Baptiste und Katja, die Inhaber:innen der schnuckeligen Location wissen außerdem ganz genau, wie sie ihre Gäst:innen nach allen kulinarischen Arten verwöhnen. Unter dem Namen Vegan Paradise gibt es ein Sauerteigbrot mit geräucherter Paprikacreme, buntem Ratatouille-Gemüse, Salat und hausgemachtem Senfkaviar. Aber auch Pancakes, Birchermüsli und Joghurt-Bowl sind in vegan zu haben.

Infos: The Special Connection, Fischmarkt 11, 22767 Hamburg

Auch hier kannst du vegan frühstücken in Hamburg: Café Koppel

Lauschiger Hinterhof, gemütliche Innenräume, entspannt-intellektuelle Atmosphäre: Im Haus für Kunst und Handwerk Koppel 66 lässt sich wunderbar in den Tag starten. Das Café Koppel ist rein vegetarisch, und auch vegane Speisen werden hier selbstverständlich angeboten. Viele der Zutaten sind Bio, aber aufgepasst, das Frühstück ist nur am Wochenende zu haben.

Infos: Café Koppel, Koppel 66/Lange Reihe 75, 20099 Hamburg

Noch mehr Brunchideen?

Du liebst es, mit Freund:innen eine Runde zu frühstücken? Dann haben wir genau die richtigen Adressen für dein nächstes Frühstück in Hamburg im Petto. Wie wäre es mit Frühstücken in Hamburgs Innenstadt, Frühstück in Barmbek oder Frühstück in Wandsbek? Lass es dir schmecken!