Traditionelles Weihnachtsessen in der Wein- und Friesenstube

Direkt zu den Feiertagen oder auch schon davor könnt ihr einen leckeren Gänsebraten bei der Wein- und Friesenstube in Ochsenwerder zur Abholung bestellen. Die Gans kommt servierfertig mit Beilagen und einer Flasche Wein daher. Oder ihr bleibt einfach direkt da, zum geselligen Gänseessen für vier Personen. Der Ausflug lohnt sich. Denn hier, nur wenige Kilometer vom Wasserpark Dove-Elbe entfernt, erlebt ihr die Hamburger Natur von ihrer schönsten Seite. Die Friesenstube selbst mit ihrem verwunschenen Garten, dem kleinen Hexenhäuschen und dem Weinfass, in dem man übernachten kann, ist so oder so einen Besuch wert.

Infos: Wein- und Friesenstube, Ochsenwerder Kirchendeich 10, 21037 Hamburg

Festliches Menü direkt vor die Tür: Brunckhorst Catering

Bei Brunckhorst Catering könnt ihr ein festliches Drei-Gänge-Menü für ein bis zwei oder auch ein Vier-Gänge-Menü für sechs bis acht Personen bestellen. Die Speisen kommen gekühlt in Mehrweg-Thermoboxen bei euch an. Alles ist soweit vorbereitet, dass es bis zum fertigen Menü nur noch wenige Handgriffe sind. Ein kleinen Vorgeschmack, gefällig? Geschmorte Nordfriesische Lammhaxe, gebratenes Steak vom Schottischen Wildlachs, ausgelöste gebratene Freiland Maishähnchenkeule… müssen wir noch mehr sagen? Vegetarische und vegane Varianten gibts übrigens auch. Weitere Infos findet ihr im Onlineshop von Brunckhorst Catering.

Leckeres Festtagsdinner vom Heemann

Ein Abend zu zweit, festlich angehauchte Gerichte und eine Flasche Wein: Das klingt nach den richtigen Voraussetzungen für einen romantischen Abend, oder? Geht auch ganz einfach: Holt euch eine Weihnachtsbox eurer Wahl (mit Fleisch oder vegetarisch) bei Heemann im Eppendorfer Weg ab und erwärmt die Speisen in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle. So habt ihr ruckzuck ein Essen in Restaurantqualität vor der Nase. Bestellen könnt ihr die Boxen telefonisch unter 040-88357097 oder per E-Mail unter mail@heemann.hamburg, solange der Vorrat reicht, für den 24. oder 25. Dezember 2021 (Abholung von 12:00 bis 14:00 Uhr).

Infos: Heemann, Eppendorfer Weg 159, 20253 Hamburg

Gänsebraten per DHL-Express: Brechtmanns Bistro

Dass Brechtmanns Bistro zum Gans essen in Hamburg eine exzellente Adresse ist, wisst ihr vielleicht. Und darauf sollt ihr auch jetzt nicht verzichten müssen. Brechtmanns versenden ihre Oldenburger Gänse und Enten sogar deutschlandweit per DHL-Express oder per Taxikurier im Hamburger Stadtgebiet – vakuumiert, kalt und portionsweise verpackt. Ihr könnt euch euren Festtagsschmaus aber auch vor Ort abholen. Das klingt doch mal so richtig gut! Ihr wollt direkt bestellen? Dann gehts hier entlang zum Bestellflyer.

Infos: Brechtmanns Bistro, Erikastraße 43, 20251 Hamburg

Das besonderes Weihnachtsessen: Chickpeace

Ein Weihnachtsessen für zu Hause, das wir euch besonders ans Herz legen wollen, ist das von Chickpeace. Das Projekt ist aus einem Kochkurs für geflüchtete Frauen entstanden. Seit 2016 liefern die Frauen aus Syrien, Somalia, Eritrea und Afghanistan köstliche Gerichte aus ihren Heimatländern zu privaten Feiern, Workshops und anderen Veranstaltungen. Zum Fest könnt ihr bei Chickpeace eine Christmas-to-go-Box bestellen. Darin findet ihr ein leckeres Drei-Gänge-Menü (vegan oder mit Huhn), das ihr euch nur noch zu Hause warm machen müsst. Weihnachtsessen mit Friedensgrüßen – wie schön!

Ente to Wiehnachten vom Gasthaus zur Post

Im Gasthaus zur Post gibt es dieses Jahr statt der Ente to Huus an Heiligabend und am 1. Weihnachtstag die Ente to Wiehnachten. Bei Interesse solltet ihr diese frühzeitig unter 040-52479234 bestellen, denn das Angebot ist stark limitiert. Abholen könnt ihr euren Festtagsschmaus dann jeweils zwischen 10:30 und 12:30 Uhr. Die halbe Ente wird im Gasthaus gegart und vorgebacken, sodass ihr sie zu Hause dann nur noch für circa zehn Minuten in den Ofen stellen müsst. Dazu gibts Rotkohl, Kartoffelklöße, Rahmsoße und Preiselbeeren zum Erwärmen im Topf. Als Nachtisch ist ein schokoladiges Weihnachtsdessert mit von der Partie. Mhmmm.

Infos: Gasthaus zur Post, Estedeich 88, 21129 Hamburg

Festtagsbraten zu Heiligabend: Was wir wirklich Lieben

Ihr habt Lust auf einen richtig leckeren Festtagsbraten zu Weihnachten, aber wenig Lust ihn selbst zuzubereiten? Dann könnt ihr euch auch an die Was wir wirklich Lieben-Crew wenden. Im Onlineshop könnt ihr euch Gänse- oder Entenbraten für den 24. Dezember bestellen, wahlweise für zwei oder vier Personen und mit oder ohne Beilagen. Abholen könnt ihr den Schmaus dann im Was wir wirklich lieben Kraftwerk.

Infos: Was wir wirklich Lieben, Leverkusenstraße 54, 22761 Hamburg

Gönnt euch ein ganzes Menü von KM Catering

Bei KM Catering könnt ihr euch ebenfalls einen echten Weihnachtsklassiker nach Hause liefern lassen. Wegen Lieferprobleme gibt es in diesem Jahr keine Gans. Aber Ente steht auf dem Speiseplan – entweder als Ganzes mit Beilagen (Preiselbeersoße, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen) oder im Menü. Dann gibts vorweg zum Beispiel eine Crêperoulade mit Rote-Beete-Beizlachs und zum Nachtisch Bratapfel-Winterzauber. Die einzelnen Komponenten werden vakuumiert verschickt, eine Anleitung zum Aufwärmen liegt bei. Bestellen solltet ihr bis spätestens 15. Dezember 2021. 

Auch zum Fest eine gute Idee: Hobenköök

Wenn ihr noch eine Gans oder Ente von der Hobenköök ergattern wollt, solltet ihr euch beeilen, denn die Festtagsbraten sind heiß begehrt. Bestellen könnt ihr ganz unkompliziert im Onlineshop, die Abholung erfolgt vor Ort. Ob Bokelheimer Gans oder Ente: Bei der Hobenköök bekommt ihr immer tolle Qualität. Jetzt müsst ihr euch nur noch entscheiden, ob ihr euer Weihnachtsessen schon vorgegart und inklusive Beilagen haben wollt oder roh und zum Selbstzubereiten. So oder so: Lasst es euch schmecken!

Infos: Hobenköök, Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg

Gemütlicher Weihnachtsschmaus: Hygge Brasserie & Bar

Es gibt zu Weihnachten wenig Schöneres als im Landhaus Flottbek vorm Kaminfeuer zu sitzen und sich die knusprige Brandenburger Landente mit Entensoße, Apfelkompott, Rotkohl, Rosenkohl, Serviettenkloß und Kartoffelpüree schmecken zu lassen. Mehr hygge in Hamburg geht kaum! Neben dem Klassiker stehen außerdem unter anderem Heimischer Hirschrücken, gebackene Steinbeisserbäckchen und Maronesuppe auf der Karte. Nomnomnom.

Infos: Hygge Brasserie & Bar, Baron-Voght-Straße 179, 22607 Hamburg

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