Direkt zum Inhalt
kiekmo
Hamburg

Neapolitanisches Dolce Vita bei "Tazzi Pizza" auf St. Pauli

Sophia Herzog
Sophia Herzog

Innen fluffig, außen knusprig, leckerer Belag: Bei "Tazzi Pizza" könnt ihr echte neapolitanische Pizza und leckere Drinks genießen.

Harsha, Vijay, Marco und Simone haben bewiesen: Kulinarisch sind sie in mehr als einer Landesküche bewandt. Die vier Inhaber hatten bereits mit Lunch-Spot Roots und dem Food-Truck "Curry it up" großen Erfolg. Seit 2018 könnt ihr euch bei Tazzi Pizza auf St. Pauli in den siebten Pizza-Himmel futtern. Früher war in den Räumen in der Rendsburger Straße das "Le Kaschemme" zuhause, heute zaubert Italiener Simone hier täglich echte neapolitanische Kreationen im großen Holzofen. Diese Ursprungsversion der Pizza wurde schon vielbesungen und mehrfach ausprobiert – und alle haben ihr eigenes Geheimrezept, um die perfekte Pizza in Hamburg aufzutischen.

"Tazzi Pizza": Typische neapolitanische Pizzakunst

Bei Tazzi Pizza heißt das unter anderem: Weniger ist manchmal mehr. Deshalb stehen auf der Karte zum Großteil klassische und altbewährte Sorten wie die Pizza Parma e Rucola, Pizza Salami oder die gute alte Margherita. Der Teig ist genauso, wie er sein sollte. Außen knusprig, innen herrlich weich und luftig. Und weil es ohne ein bisschen Kreativität beim Team nicht geht, stehen auch wechselnde Specials auf dem Programm. So landeten bereits etwa die Pizza Tartufo mit Pilzen und Blaubeeren oder die Kürbismania – die natürlich ordentlich viel Kürbis verspricht – auf euren Tellern. Die Eigenkreation des Hauses sticht durch seine Farbe heraus. Der Pizzateig wird mit Aktivkohle schwarz gefärbt, auf die schicken Keramikteller wandert dieser dann belegt mit Meeresfrüchten als "Pizza Nero". Jeweils zwei Salate, Vor- und Nachspeisen ergänzen die Karte. Achtung, Schokofans: Wie wäre es mit Nutella-Pizza als Dessert?

Der Italien-Himmel hängt nun direkt über St. Pauli

Zum Essen reicht das Tazzi Pizza-Team neben Softdrinks und Ratsherrn-Bier auch klassische Drinks, unter anderem einen frischen Negroni und Aperol Spritz, die euch direkt in den Italienurlaub schicken. Im warmen Licht der Kupferlampen und zwischen gefliesten Theken und Backsteinwänden könnt ihr die Drinks genießen. Die langen Tafeln im vorderen Bereich des Restaurants bietet auch Platz für größere Gruppen – zum Glück. Denn das Tazzi ist mit seiner entspannten, herzlichen Atmosphäre ein schöner Ort für gemeinsames Genießen. Und das teilt man am besten mit mehreren Freunden.

Infos: Tazzi Pizza, Rendsburger Straße 14, 20359 Hamburg

Unsere Texte, Tipps und Empfehlungen richten sich an alle, die sich für Hamburg interessieren. Deshalb bemühen wir uns um genderneutrale Formulierungen. Nutzen wir die männliche Form, dient dies allein dem Lesefluss. Wir denken aber stets Menschen aller Geschlechter mit.