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Kuchen
Unsplash / Ulysse Pointcheval
Hamburg

"Schmidt und Schmidtchen": Hamburgs Café-Institution

Hamburg ohne Schmidt und Schmidtchen – das wollen wir uns nicht mal vorstellen. Schließlich handelt es sich hier um eine echte Café-Institution! Warum ihr hier aber nicht nur für Kaffee und Kuchen an der richtigen Adresse seid, verrät euch kiekmo.


Na, seid ihr auch schon mal in den Genuss der Leckereien von Schmidt und Schmidtchen gekommen? Wenn man einmal eines der süßen Törtchen, frischen Brötchen oder das herzhafte Frühstück genießen durfte, möchte man fast nichts anderes mehr essen! Umso besser, dass die Café-Institution mittlerweile 15 Mal in ganz Hamburg vertreten ist!

Schmidt und Schmidtchen: Die richtige Anlaufstelle – zu jeder Tageszeit

Ihr habt mal wieder Lust mit dem besten Freund, der Mama oder eurer Liebsten auswärts zu Frühstücken? Dann empfehlen wir wärmstens einen Besuch im Schmidt und Schmidtchen. Das Frühstücksangebot – und vor allem die Namen – können sich nämlich sowohl schmecken, als auch hören lassen. Wie wäre es beispielsweise mit "Othmarschen – Das Süße": Ein Croissant, eine Hefewecke, Butter und hausgemachtes Milchkaramell sowie Marmelade, dazu Nuss-Nougat-Creme oder Honig. Ihr ernährt euch vegetarisch oder vegan? Auch kein Problem: Bei "Ottensen – Das Vegetarische" und "Sternschanze – Das Vegane" werden euch Leckereien wie Mozzarella mit Tomate, Tomaten-Oliven-Tapenade, Gemüse-Antipasti, Sojajoghurt mit frischem Obst oder auch ein feiner Tomaten-Gurken-Salat kredenzt. Für den großen Hunger können wir euch das "Kapitänsfrühstück – Das Große für Zwei" ans Herz legen: Mit Croissant, Hefewecke, verschiedene hausgebackene Brotsorten, Aufstriche wie Milchkaramell, Honig, Marmelade und Nuss-Nougat, Prosciutto Crudo, Kochschinken, italienische Salami, eine kleine Käseauswahl, gebeizter Lachs mit Senfsoße, Guacamole sowie Mozzarella mit Tomate – und dazu könnt ihr noch zwei Gläser Sekt ordern. Wenn das kein gutes Frühstück ist!

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Nachmittags schnacken bei Kaffee und Kuchen

Ihr habt die Mittagssonne im Stadtpark genoßen, eine Shopping Tour in der Schanze hinter euch oder die letzten Stunden am Wasser in der HafenCity gesessen? Dann wird es jetzt Zeit für eine gute Tasse Kaffee – und natürlich einem Stückchen Kuchen. Schmidt und Schmidtchen versorgt euch mit allen Heißgetränken, die ihr euch vorstellen könnt. Von den üblichen Kaffeespezialitäten, über allerhand Tees bis hin zu heißer Schokolade. Milch-technisch bekommt ihr hier natürlich neben der klassischen Kuhmilch auch die Varianten mit Soja, Hafer oder auch Laktosefrei. Ihr braucht eine kühle Erfrischung? Dann freut euch auf diverse fritz-Limonaden, Schorlen oder Säfte. Dazu vielleicht ein süßes Erdbeertörtchen, frische Lemontarte, ein Stück saftigen Rhabarber Baiser Kuchen oder doch lieber ein zimtiges Franzbrötchen? Ihr habt die Wahl!

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Bei Schmidt und Schmidtchen kommt jeder auf seine Kosten

Der Appetit ist etwas größer? Kein Problem! An fast allen Standorten werden nebst süßen Naschereien auch Tagessuppen, gemischte Salate, Quiche und sogar Ofenkartoffeln angeboten. Und falls euch der Hunger so richtig übermannt, macht ihr einfach einen Abstecher zum neuesten Mitglied der Familie: dem [fe]Tisch – by Stefan Fäth. Das bestehende Café am Bleichenfleet ist nun nämlich Bistro und Café. Serviert wird euch unter anderem eine leichte Gazpacho mit Variationen von der Melone, geeistem Feta und Olivenöl, die ihr optional gegen Aufpreis noch mit Hummer aufpeppen könnt. Oder wie wäre es mit gebeizter Jakobsmuschel mit Mango-Carpaccio, Dashi-Sud und Nussbutter? Selbst der Burger ist hier ziemlich besonders: Pulled-BBQ-Beef im Brioche, der auf Wunsch mit Mac and Cheese als Beilage serviert wird. Da läuft uns schon beim Tippen das Wasser im Mund zusammen.

Pssst ... HaspaJoker Kunden sparen hier 15 Prozent auf Kaffee und Kuchen. Mehr Infos dazu gibts hier.

Infos: Schmidt und Schmidtchen Speicherstadt, Poggenmühle 3, 20457 Hamburg | Schmidt und Schmidtchen Barmbek, Friedrichsberger Straße 66, 22081 Hamburg | Schmidt und Schmidtchen Sternschanze, Schulterblatt 73, 20357 Hamburg | u.a.

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