
Restaurant "La Fortuna" in Bramfeld: Frankreich küsst Italien
Im Restaurant "La Fortuna" in Bramfeld kommt französische und italienische Küche auf den Tisch. Beides wird hier gekocht von der unvergleichlichen "La Mama". Geht gemeinsam mit uns auf eine kulinarische Rundreise!
Im La Fortuna trifft Carpaccio auf gebratenen Ziegenkäse mit Linsen, gefüllte Wallnuss-Tortellini mit Gorgonzolasoße auf Dorade im Salzmantel, Tiramisu auf Profiteroles, Italien auf Frankreich. Das Restaurant im Herzen des Bezirks Wandsbek widmet sich der Küche beider Länder. Was genau es zu essen gibt, verrät hier die täglich wechselnde Speisekarte, die Gästen stilvoll auf einer großen Tafel präsentiert wird. Ihr gehört auch zu der Sorte Mensch, die sich einfach nicht entscheiden können? Fragt einfach nach einer Empfehlung des Kellners. Denn das Team hier hat Erfahrung in der Gastro und trifft den Geschmack von nahezu jedem.
Hier kocht La Mama
La Fortuna bedeutet übrigens "das Glück". Das muss man hier nun wirklich nicht haben, damit das bestellte Essen schmeckt. Schließlich steht hier – echt italienisch – "La Mama" in der Küche und zaubert die köstlichsten Gerichte auf den Tisch. Ihr Anspruch: Menschen zu zeigen, dass Essen aus frischen Zutaten und leckere Weine nicht teuer sein müssen. Aber das haben hier offenbar schon viele Menschen mitbekommen. Unser Tipp, damit ihr im La Fortuna tatsächlich auch einen Tische ergattert: unbedingt vorher reservieren! Info:Bramfelder Chaussee 306, 22177 Hamburg, Di-Fr 16 bis 23 Uhr, Sa 17 bis 23 Uhr, So 13 bis 22 Uhr; lafortuna-hamburg.de
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