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Quan19
Winterhude

Vietnamesisches Flair in Winterhude: Das Restaurant "Quan19"

Ihr habt Fernweh und vermisst das Reisen und leckeres Essen? Quan19 bringt euch den Vietnam-Urlaub nach Hamburg Winterhude.


Kein Schnellimbiss, sondern kulinarisches Erlebnis im Quan19

"Essen ist Familie" – da ist sich das Team vom Restaurant Quan19 in Winterhude einig. Uralte Rezepte, die durch viele Generationen weitergegeben wurden, werden in einer ganz eigenen, unverwechselbaren Neuauflage serviert. Auf die authentische Zubereitung wird hier großen Wert gelegt. Die Besonderheit der vietnamesischen Küche besteht aus den unterschiedlichsten Einflüssen der asiatischen Nachbarkulturen, aber auch dem Essen, welches durch die Kolonialzeit den Weg nach Vietnam fand.

VieTapas für den kleinen Hunger

Um all das probieren zu können, bieten sich die kleinen VieTapas als Appetithäppchen an. Beim Xôi Xoài etwa erwarten euch Reis mit Kokosmilch und Mango sowie gegrilltes Hühnerbrustfilet. Für die Vegetarier unter euch kommt vielleicht Rau Muống Xào in Frage – im Wok gebratener Spinat mit hausgemachter Sauce.

Fliegende Nudeln als Hauptspeise

Doch wer die wirklichen Highlights vom Quan19 testen möchte, sollte sich eine Hauptspeise gönnen. Denn diese kommt im spektakulären Look daher. Die leckeren Eiernudeln mit dem schönen Namen My Bay Cari Do kommen nämlich fliegend serviert auf den Teller.

Vietnamesisches Urlaubsflair durch tolles Holz-Ambiente

Neben einer guten Auswahl an Essen und Getränken macht auch die Einrichtung des Restaurants ordentlich was her. Mit viel Holz, grünen Pflanzen, die von den Wänden und Decken baumeln, gemütlichem Licht und einem bunten Schrein, der stets mit frischen Obst als Gabe an die Götter bestückt ist, fühlt ihr euch wie im Vietnam-Urlaub. Die Sonne scheint? Dann macht es euch draußen bequem und habt auf den Holzbänken unter freiem Himmel eine gute Zeit.

Infos: Quan19, Hofweg 77, 22085 Hamburg

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