Noch besser als Döner: Dreimal Türkisch essen in Billstedt
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- David Kim
Dass die türkische Küche viel mehr als Kebab zu bieten hat, lässt sich eindrucksvoll in Billstedt erleben. Wir stellen euch drei Restaurants und Cafés in Billstedt vor, in denen ihr euch Baklava, Lahmacun und Co. nicht entgehen lassen solltet.
Meram: Eine kulinarische Reise in den Orient
Ganz nach dem Motto "Gastfreundschaft ist uns genauso wichtig wie gutes Essen" laden die Besitzer des Meram ihre Gäste zu einer kulinarischen Reise in den Orient ein. Sie legen dabei viel Wert auf Vielfalt, frische Zutaten und einen ursprünglichen Geschmack der Speisen. Die Grillspezialitäten gelten als Geheimtipp, wem der Sinn aber eher nach einem exotischen Frühstück oder sonntags nach Brunch steht, kommt hier ebenfalls auf seine Kosten. Von würzig gefüllten Fladenbroten über Linsensuppe und Lammfleischspieß mit Peperoni bis hin zu Lahmacun (türkische Pizza) und süßem Baklava (Blätterteiggebäck, gefüllt mit Mandeln, Pistazien oder Walnüssen) gibt es hier alles, was euch kulinarisch Richtung Mittelmeer katapultiert.
Info: Billstedter Hauptstraße 47, 22111 Hamburg, Öffnungszeiten: So-Do 7 bis 3 Uhr, Fr-Sa 7 bis 5 Uhr, www.meram.de
Back-Lava: Der Name ist gleich zweifach Programm
An die Bikinifigur solltet ihr beim Besuch des Back-Lava lieber nicht denken, denn in dem türkischen Lokal erwartet euch eine reiche Vielfalt orientalischer Spezialitäten, denen ihr garantiert nicht widerstehen könnt. Dazu gehören sowohl herzhafte als auch süße Leckereien, zum Beispiel Eier mit Pastirma (Rinderschinken), Sucuk (Knoblauchwurst), Kadayif (Engelshaar) und natürlich Baklava, Namensgeber des Cafés. Wer eine Torte zwecks besonderem Anlass wie Hochzeit oder Geburtstag sucht, wird im Back-Lava ebenfalls fündig, denn die hauseigene Konditorei zaubert auch hier alles aus Tausendundeiner Nacht – oder was das Herz von Fußball-, "Star Wars"- und Einhorn-Fans begehrt.
Info: Billstedter Hauptstraße 35, 22111 Hamburg, Öffnungszeiten: Mo-So 5 bis 22 Uhr, www.back-lava.de
Köz á La Turca: Grillplatte und mehr
Mehr als Döner – das gibt es auch im Köz á La Turca, einem kleinen Lokal im Herzen Billstedts, das vor allem mit seinem guten Preis-Leistungsverhältnis punktet. Für alle, die noch nie Mercimek-Suppe aus roten Linsen oder eine türkische Grillplatte gegessen haben, ist es nun Zeit, das im Köz á La Turca zu ändern. Beides gilt als besondere Köstlichkeit des Lokals. Info:Billstedter Hauptstraße 53, 22111 Hamburg, Öffnungszeiten: Mo-Do + So 8 bis 2:30 Uhr, Fr-Sa 8 bis 3 Uhr
Lust auf klassischen Döner?
Wenn es doch mal lieber eine schnelle Mahlzeit sein soll, geht nichts über Kebab in der Teigtasche. Hier findet ihr die leckersten Döner in Wandsbek.