Vor weniger als einem Monat hat das Mundfabrik in Hamburg-Hamm eröffnet und schon seine Fans im Stadtteil gefunden. Die genießen im modernen Ambiente mit Backsteinmauer-Optik und Bücherregal den freundlichen Service und natürlich das leckere Essen.

Die Speisekarte in der Mundfabrik kann was

Werfen wir einen Blick in die Speisekarte des neuen Restaurants am Hammer Steindamm. Hier dürfte jeder etwas für sich finden. Wer es klassisch mag, greift zum Burger, den es wahlweise mit Garnelen, Rind, Pulled Pork oder in der Veggie-Variante gibt. Doch es stehen noch viele weitere Kleinig- und Großartigkeiten im Menü. Diese reichen von Räucherforellen-Tatar bis zu dreierlei Sorten Ziegenkäse als Vorspeise und umfassen Hauptgerichte wie Wildschweinrücken, Kalbsschnitzel, Labskaus und Bandnudeln mit vegetarischer Soße.

Saisonale Überraschungen in der Mundfabrik

Was die Mundfabrik außerdem besonders interessant macht, sind die saisonalen Speisen. Aktuell stehen Maronensuppe, Grünkohl und Lebkuchen-Parfait mit Zwetschgen und Minze auf der Karte, yummy. Also schnell noch vorbeikommen, bevor der Winter vorbei ist und sich die Mundfabrik für den Frühling rüstet. Doch auch dann dürfte das neue Restaurant in Hamm mit kulinarischen Überraschungen für Begeisterung sorgen. Tipp: zum Essen einen großen Cocktail dazu bestellen.
Infos: Mundfabrik, Hammer Steindamm 108, 20535 Hamburg; Di–Do 17 bis 23 Uhr, Fr+Sa 17 bis 0 Uhr, So 13 bis 23 Uhr

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