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Lowinsky's
Eppendorf

American Tea & Coffeehouse im Lehmweg: "Lowinsky's"

Karina Engelking
Karina Engelking

Hillel Lowinsky hat sich mit seinem Café seinen ganz eigenen amerikanischen Traum ermöglicht. Und was du hier bekommst, ist ebenfalls traumhaft: bester Kaffee, eine riesige Teeauswahl und echte American Bagel.

Das Lowinsky's bringt Menschen zusammen

Teesommelier, Barista und Gastgeber durch und durch: Hillel hat das Lowinsky's zu einem neuen Hotspot in Eppendorf verwandelt. Falls ihr mal wieder in dem schönen Stadtteil unterwegs seid, solltet ihr hier auf jeden Fall vorbei schauen. Vor dem Café im Lehmweg tummeln sich an heißen Sommertagen Menschenmassen. In ihren Händen: Kaffeebecher mit wunderschöner Latte-Art, exotisch-duftende Teetassen sowie Bagel und Grilled Cheese Sandwiches. Wir können gar nicht anders, als auf die Bremse zu treten und uns ein eigenes Bild von dem Café zu machen. Nachdem der gebürtige New Yorker Hillel vor einigen Jahren in die Hansestadt zog, arbeitete er zunächst einige Zeit in fremden Cafés als Barista. 2019 wagte er dann den Schritt in die Selbstständigkeit. Er wollte einen Ort schaffen, der Leute zusammenbringt. Das Vorhaben ist ihm vollends gelungen!

Lowinsky's

The American Dream

Mit viel Schweiß und Herzblut hat der Amerikaner im Lehmweg seinen Traum erfüllt. Das Lowinsky's ist eine lokale Institution, die die Menschen aus Eppendorf und Hamburg zusammenbringt. Der Kaffee, den ihr hier bekommt, ist dabei ein ganz Besonderer. Das Lowinsky's arbeitet mit OneTake Coffee in Bahrenfeld zusammen und hat sogar seine eigene Espresso-Röstung: Der Lowinsky Blend besteht zu 40 Prozent aus brasilianischem Kaffee, zu 40 Prozent aus kolumbianischen Bohnen und zu 20 Prozent aus Kaffee aus Äthiopien. Doch auch die Auswahl an Tee kann sich natürlich sehen lassen. Hillel ist ausgebildeter Tee-Sommelier, zaubert euch köstlichen Matcha und bereitet seinen Chai in der eigenen Teeküche in sechs Stunden bis zur Perfektion zu!

Lowinsky's

True American Snacks

Ihr wolltet schon immer mal die typisch amerikanischen Bagels, wie ihr sie aus Hollywood-Filmen kennt, probieren? Könnt ihr jetzt! Bei Lowinsky's bekommt ihr die echten amerikanischen Bagels mit Cream Cheese, Marmelade oder einem köstlichen veganen Aufstrich. Oder klingt Grilled Cheese Sandwich eher nach eurem Geschmack? Das bekommt ihr mit heißen Birnen und scharfer Soße, mit marinierten Pilzen, traditionell amerikanischem Pastrami oder in der asiatischen Version mit Kimchi und fermentiertem koreanischen Gemüse. Und weil das immer noch nicht genug ist, backen Hillel und sein Team auch noch Cookies und Kuchen. Achso, und natürlich könnt ihr auch noch losen Tee, Kaffee und Kuchen kaufen und bei Seminaren lernen, wie ihr richtig professionell Kaffee und Tee zubereitet. Ihr merkt: Das Lowinsky's will man in unserer schönen Hansestadt einfach nicht mehr missen!

Infos: Lowinsky's NY Coffee & Tea, Lehmweg 36, 20251 Hamburg

Lowinsky's

Bagels in Hamburg kommen uns immer gelegen

Wer es nicht direkt zu Lowinsky's nach Eppendorf schafft, wird mittlerweile auch an anderen Ecken unserer schönen Hansestadt fündig. Bagels in Hamburg sind voll im Trend!

Unsere Texte, Tipps und Empfehlungen richten sich an alle, die sich für Hamburg interessieren. Deshalb bemühen wir uns um genderneutrale Formulierungen. Nutzen wir die männliche Form, dient dies allein dem Lesefluss. Wir denken aber stets Menschen aller Geschlechter mit.