Das "Liberté" ist die schwimmende Bar am Fischmarkt
-
- Alice von der Laden
Ihr habt euch sicherlich schon gefragt, was wohl in dem kleine Häuschen direkt am Fähranleger Altona/Fischmarkt ist. Wir verraten es euch: Das Bistro Liberté bringt französisches Flair an die Elbe.
Ob Croissant oder Baguette, leckerer Cappuccino oder erfrischender Cocktail: Das Liberté in Altona hat nicht nur eine Karte die sich sehen lassen kann, sondern auch einen unschlagbaren Standort!
Wo früher die Fischer angelegt haben
Der Fähranleger Altona/Fischmarkt hat eine lange Tradition in Hamburg. Schon 1703 legten hier täglich die Fischer der Elbe an, um ihre frische Beute an den Mann zu bringen. Bald kamen auch die Bauern aus der Umgebung, um ihre Produkte zu verkaufen und damit war der heutige Fischmarkt geboren. Noch bis in die 1950er Jahre lag hier ein Fischerboot neben dem nächsten, vor allem sonntags war es besonders trubelig.
Entspannte Stunden im Liberté
Auch heute kann es auf dem Anleger noch trubelig werden. Nicht nur die Passagiere der Fähre, die hier auf- und absteigen besiedeln den Steg, sondern auch die Gäste des stylischen französischen Bistros. Denn ein Besuch im Liberté lohnt sich allemal. Hier bekommt ihr Kleinigkeiten aus der französischen Bistroküche, leckere Croissants und verschieden belegte Baguettes. Zum Nachmittag darf natürlich eine leckere Tasse Kaffee samt Kuchen nicht auf der Karte fehlen. Mit dem traumhaften Blick auf den Fischmarkt auf der einen Seite oder die Elbe, die Hafenkräne und hin und wieder die vorbei schippernden Dampfer und riesigen Passagierschiffe auf der anderen Seite, kann man sich hier ganz einfach die Zeit vertreiben.
Früher Fischer, heute Genießer
Was früher einmal Anladungsplatz der Elbfischer war, ist heute Treffpunkt für Kaffee- und Cocktailliebhaber. Denn abends verwandelt sich das Bistro in eine Bar, mit einer Cocktailauswahl, die sich sehen lassen kann. Lasst euch von den Bartendern euren persönlichen Favoriten mixen und genießt auch hier die traumhafte Aussicht. Aber Vorsicht: Der Fähranleger schwankt und mit dem ein oder anderen Drink zu viel, kann das Schwanken heftiger werden also pass auf, dass ihr nicht in der Elbe landet!
Infos: Liberté, Große Elbstraße 9a Anleger, 22767 Hamburg
Unsere Texte, Tipps und Empfehlungen richten sich an alle, die sich für Hamburg interessieren. Deshalb bemühen wir uns um genderneutrale Formulierungen. Nutzen wir die männliche Form, dient dies allein dem Lesefluss. Wir denken aber stets Menschen aller Geschlechter mit.