Ihr seid hungrig auf Veganes? Wunderbar, da hat die Hansestadt ja so einige Asse im Ärmel. Ganz besonders sticht jedoch das Lam Vegan heraus – das Restaurant, welches im August 2021 seine Türen für alle hungrigen Hamburger eröffnete, freut sich auf euren Besuch! Was es hier für Delikatessen gibt? Zeigen wir euch natürlich gern.

A Pho a day

Das Lam Vegan steht für traditionelle Speisen, lässt sich in der Küche jedoch auch auf das eine oder andere Experiment ein. Dabei entstehen köstliche Kreationen, welche von euren Tellern genüsslich verschlingt werden können. Freuen könnt ihr euch auf herzhafte Phos, frische Buns sowie Bowls, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Vor allem die Buddha Bowl hat es uns angetan – diese lockt uns mit süßer Mango, grüner Avocado und schmackhaft eingelegtem Tofu. Auch die krossen Wan Tans machen so einiges her und lassen sich gut und gerne zum Hauptgericht schlemmen.

Bitte ein Nachtisch

Und zum Schluss? Sollte natürlich nicht auf ein Dessert verzichtet werden. Ob himmlisch gebackene Banane oder Mango Jelly, die sich geschmacklich ganz wunderbar mit Kokosmilch kombinieren lassen – jeder Nachtisch-Liebhaber befindet sich im Lam Vegan im siebten Himmel wieder!

Habt ihr übrigens gewusst, dass das asiatische Restaurant alle Speisen bis vor die Haustür liefert? Wie wunderbar, da ist der gemütliche Abend auf dem Sofa doch gleich noch viel besser!

Infos: lam vegan, Kleiner Schäferkamp 14, 20357 Hamburg

Unsere Texte, Tipps und Empfehlungen richten sich an alle, die sich für Hamburg interessieren. Deshalb bemühen wir uns um genderneutrale Formulierungen. Nutzen wir die männliche Form, dient dies allein dem Lesefluss. Wir denken aber stets Menschen aller Geschlechter mit.