Kennt ihr die Kiezküche-Kochbücher, oder habt ihr schon mal eins der Gewürze der Marke im Supermarktregal erspäht? Und wusstet ihr auch, dass der FC St. Pauli dahinter steckt? Die Piraten brennen nicht nur für Fußball, sondern auch gutes Essen. Und sind deshalb seit Mai 2020 mit einem eigenen – und richtig stylishem – Imbiss direkt an den Landungsbrücken am Start. Hier werden nicht nur schneller Schmaus, sondern auch Millerntor-Momente serviert.

Dort an der Elbe, da wartet dein Glück

... und zwar in Form von Fast Food im besten Sinne. Einfaches Essen, das satt macht und schmeckt. Imbiss-Klassiker, die glücklich machen. Allem voran natürlich die Currywurst. Aber auch Fischbrötchen und Bratwurst könnt ihr an der Hafenkante schnabulieren. Keine Sorge, auch diejenigen, die auf Fleisch verzichten, finden was zum Anbeißen. Knusprige Fritten zum Beispiel.

Kiezküche: Ein brodelnder Melting Pot

Das Team der Kiezküche hat es sich zur Mission gemacht, die Vielfalt St. Paulis kulinarisch abzubilden. Das Prinzip, das schon in den Kochbüchern verfolgt wird, vereint Kult-Gerichte vom Kiez mit multikulturellen Einflüssen der Anwohnerschaft. So kommen die Klassiker teils mit frischem Wind, aber trotzdem in gewohnt bodenständiger Manier daher. Nicht zu kompliziert, lieber hanseatisch-pragmatisch. Heißt nicht, dass sich wenig Mühe gegeben wird: Der Kiezküche Store hat höchste Ansprüche an die Qualität seiner Produkte, verwendet ausschließlich eigens kreierte Rezepturen und verzichtet fast vollständig auf Zusatz- und Farbstoffe sowie Geschmacksverstärker.

... das Schiff in die Ferne hinaus

Mit Kiez ist natürlich in erster Linie St. Pauli gemeint, der Hamburger Kiez. Allerdings versteht die Kiezküche den Begriff auch als Lebensgefühl, das es in den Vierteln einer jeden Stadt gibt. Deshalb planen die Jungs und Deerns bereits, Hamburg als Tor zur Welt zu nutzen und ausgehend von der Hansestadt bald auch in anderen Städten mit ihrem Konzept vor Anker zu gehen. Wir sind gespannt, welchen Kiez es dann noch zu kosten gibt! Wir munkeln mal: Ein Kochbuch gibts ja auch schon zu Kreuzberg und Neukölln ...

Infos: Kiezküche Store, Brücke 5, Bei den St. Pauli-Landungsbrücken, 20359 Hamburg

Auch hier gibts grandiose Currywurst in Hamburg

Es geht um die Wurst! Knackig, heiß und würzig soll sie sein. An welchen Imbissen ihr die beste Currywurst in Hamburg bekommt, haben wir für euch aufgelistet.

Unsere Texte, Tipps und Empfehlungen richten sich an alle, die sich für Hamburg interessieren. Deshalb bemühen wir uns um genderneutrale Formulierungen. Nutzen wir die männliche Form, dient dies allein dem Lesefluss. Wir denken aber stets Menschen aller Geschlechter mit.