
Jede Kugel ein Genuss: 12 Tipps für veganes Eis in Hamburg
Zeit für Eis! Wer bei seiner cremigen Kugel aber auf Milchprodukte verzichtet, hat ordentlich Auswahl. Hier kommen Tipps für veganes Eis in Hamburg.
Ganz besonderes veganes Eis in Hamburg: Minus Gelato Bar
Eine Bar, wie ihr sie vermutlich noch nie erlebt habt: In der Minus Gelato Bar im Karolinenviertel gibt es bis spät in die Nacht nicht nur kühle Drinks, sondern auch leckeres Eis zu schnabulieren. Das Beste daran: Auch die Auswahl an veganen Sorten ist riesig und wird euch jede Woche aufs Neue überraschen. Und was könnten wir uns besseres vorstellen, als den Feierabend bei guten Gesprächen und einer knackigen Eiswaffel in der Hand zu beenden?
Infos: MINUS, Karolinenstraße 6, 20357 Hamburg
Mit vielen Standorten in Hamburg: Veganes Eis bei Luicella's
Himmlische Kompositionen aus frischen Zutaten, bis zur Cremigkeit gerührt – Luicella's kann es eben einfach! Hier schwebt ihr mit jeder Kugel in den siebten Eis-Himmel. Ob Franzbrötchen, Erdnuss-Erbeersoße oder Karamell-Banane: Jede Sorte schmeckt einfach wunderbar besonders. Und auch die veganen Variationen haben es in sich. Solltet ihr auf tierische Produkte verzichten wollen, seid ihr bei Luicella's an der richtigen Adresse und habt eine Menge Auswahl an Köstlichkeiten wie Gebrannte-Mandel-Ahornsirup, Kokos-Maracuja und Avocado-Limette-Erdbeersoße. Euer Favorit landet dann sogar in einer veganen Waffel. Alle bekennenden Eisliebhaber müssen außerdem keine Panik bekommen, sollten sie es während der Öffnungszeiten mal nicht zu Luicella's schaffen. Denn im Onlineshop ist für eure Kühlschrank-Ration bereits vorgesorgt!
Infos: Luicella's St. Pauli, Detlev-Bremer-Straße 46, 20359 Hamburg | Luicella's St. Georg, Lange Reihe 113, 20099 Hamburg | u.a.

Auf dem Cold Stone: Bei Schlecks wird's besonders
Im Schlecks-Eiscafé ist bereits die Herstellung eures Lieblingseisbechers ein spannendes Verfahren, an dem man sich gar nicht sattsehen kann. Bei über 100 Sorten ist es gar nicht so einfach, die beste Komposition herauszufinden. Habt ihr erstmal eure Wahl getroffen, werden die Zutaten auf dem Cold Stone, einer eisgekühlten Marmorplatte, miteinander vermischt. Das weckt auch bei den älteren Gästen nostalgische Kindheitserinnerungen, versprochen! Solltet ihr bei eurem Schlecks-Eis auf tierische Produkte verzichten wollen, ist auch das ohne Probleme machbar. Denn die Eis-Experten haben für viele vegane Varianten gesorgt. Es gibt pflanzliche Eissorten wie Schoko, Vanille oder Mango und noch dazu etliche Soßen und Toppings wie veganer Cookie Dough, Brownies und Kokos-Mandelcreme, aus denen ihr wählen könnt.
Infos: Schlecks Ottensen, Fischersallee 78, 22763 Hamburg | Schlecks Rotherbaum, Grindelberg 86, 20144 Hamburg

Hier ist der Name Programm: Eis & innig
Ihr seid heiß auf veganes Eis in Hamburg? Dann solltet ihr dem Eis & innig in Hamburg-Eppendorf und Winterhude unbedingt einen Besuch abstatten. Mit einer großen Portion Liebe hergestellt, ist jede Sorte ein einziger Genuss. Was genau in der Eismaschine landet, ist auch im Eis & innig kein Geheimnis: Alle Zutaten sind zu 100 Prozent natürlicher Herkunft. Nach Geschmacksverstärkern könnt ihr also lange suchen! Wer lieber ein veganes Eis schleckt, kommt auch im Eis & innig auf seine Kosten. So warten Rote Johannisbeere oder Rhabarber bereits darauf, von euch vernascht zu werden. Bei dieser Bandbreite an Sorten wird euch die Auswahl vermutlich schwerer fallen, als ihr gedacht hättet.
Infos: Eis & innig Eppendorf, Klosterallee 102, 20144 Hamburg | Eis & innig Winterhude, Mühlenkamp 46, 22303 Hamburg

Vegane Kraft voraus bei den Eispiraten
"Von allem etwas, bitte!" Das würden wir gerne sagen, sobald wir den Laden der Eispiraten in Hamburg-Bahrenfeld betreten. Vor allem das Franzbrötchen-Eis sollte jeder Hamburger mindestens einmal probiert haben. Wer bei seinem cremigen Ausflug aber lieber an einer veganen Kugel schleckt, kann sich bei den Eispiraten ordentlich etwas gönnen. Mit einer kleinen Auswahl an leckeren, frisch zubereiteten Sorbets ist nämlich auch hier für die richtige Abkühlung gesorgt.
Infos: Eispiraten, Mendelssohnstraße 78, 22761 Hamburg
Veganes Eis in Hamburg gesucht? Werdet ein Teil der Eisbande!
Na, wollt ihr auch zur Eisbande gehören? Der kleine Laden in der Sternschanze freut sich nämlich über jeden neuen Besucher! Auch von den veganen Sorten werdet ihr begeistert sein. Denn bei den Variationen ohne Kuhmilch ist jeder Löffel ein Gedicht. Vor allem wenn ihr veganes Eis in Hamburg sucht, das über Sorbets hinausgeht, führt für euch kein Weg an der Eisbande vorbei. Schniggers, Mousse au Chocolat und Strawberry-Cheesecake schmecken einfach nur herrlich cremig. Auch sojafreie Sorten sind übrigens vorhanden. Da sind Kunden, die in ihren Eisbechern kratzen, kein seltener Anblick. Schon leer? Wie schade! Holt euch doch einfach ganz unauffällig noch ein wenig Nachschub.
Infos: Die Eisbande, Bartelsstraße 1, 20357 Hamburg

Die Eisprinzessinnen haben das vegane Zepter in der Hand
Ach, herrlich! Bereits seit Jahren versorgen uns die Eisprinzessinnen täglich mit Speiseeis aus eigener Herstellung, was nicht nur richtig toll aussieht, sondern mindestens genauso gut schmeckt. Beim Bestaunen der unendlichen Auswahl bedauert ihr vermutlich, dass ihr nicht jede Geschmacksrichtung testen könnt. Besonders toll: Viele der angebotenen Sorten werden vegan hergestellt und können so auch mit gutem Gewissen verschlungen werden. Und nicht nur an warmen Sommertagen wird ein Besuch bei den Eisprinzessinnen zum echten Familienausflug! Mit bunten Streuseln oder Marshmallows garniert macht es doch gleich noch mehr Spaß, das Eis aus der XXL-Waffel genüßlich zu verschlingen.
Infos: Eisprinzessinnen, Am Rathenaupark 15, 22763 Hamburg
Schlecken und genießen: Lecker wird es bei Frau Meis
Etwas versteckt in Hamburg-Ottensen wartet der familiengeführte Eisladen Frau Meis geradezu darauf, euch mit cremigen Kugeln zu versorgen. Die Zutaten jeder einzelnen Sorte werden direkt vom Ottensener Wochenmarkt geliefert und gelangen ohne Umwege in die Eismaschine. Macht euch gefasst auf über 50 verschiedene Variationen ohne Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker – darunter auch viele vegane Sorbets oder Alternativen mit Soja-Milch.
Infos: Frau Meis Eisladen, Fischers Allee 39, 22763 Hamburg
Die eiskantine steht euch vegan zur Seite
Schleckermäuler können sich schon einmal die Finger lecken: Die eiskantine steht für euch bereit. Hier gibt es neben knackigen Croissants und süßen Zimtschnecken natürlich auch Eisvariationen bis zum Abwinken! Hier wird jede Sorte mit viel Liebe, Wissen und Professionalität hergestellt. Außerdem bleibt bei der riesigen Auswahl keine Eiswaffel unbefüllt. Vegane Liebhaber können sich beispielsweise auf Erdbeer-Basilikum- oder Mango-Sorbet freuen.
Infos: eiskantine, Kohlhöfen 10, 20355 Hamburg

Erfrischend und vegan: Popsicles aus dem Eissalon der Zuckermonachie
Seit die Zuckermonarchie einen eigenen Eissalon besitzt und diesen jährlich in den warmen Monaten öffnet, hat der Hamburger Sommer für uns eindeutig noch an Lebensqualität dazugewonnen. Macaron- und Cookie-Eis-Sandwiches fallen für Veganer leider flach, doch dafür gibt es erfrischende Popsicles. Alle Sorten von diesem Eis am Stiel sind vegan und beinhalten natürliche Zutaten wie frische Früchte, belgische dunkle Schokolade, veganen Kokosjoghurt und knackige Nüsse. Und mal ganz ehrlich: Bei heißen Temperaturen ist so ein Popsicle mit Zitrone, Passionsfrucht und Thymian-Crumble doch ohnehin die viel bessere Abkühlung als ein mächtiges Keks-Eis, oder?
Infos: Eissalon der Zuckermonarchie, Taubenstraße 15, 20359 Hamburg

Überzeugt mit besonderen Sorten: Hej Eis
Auch in Hamburg-Eimsbüttel kommen Fans von veganem Eis voll auf ihre Kosten. Hej Eis ist ohnehin dafür bekannt, die Grenzen des konventionellen Geschmacks zu überschreiten mit Sorten wie Weiße-Schokolade-Spirulina, Avocado-Banane, Karamell-Miso, schwarzer Sesam, Azukibohne und Butterscotch. Davon sind zwar nicht alle Kreationen vegan, doch auch die pflanzliche Eis-Palette bietet ordentlich Abwechslung und geschmacklichen Spielraum: Pflaume-Zimt, Apfelstrudel, Apfel-Ingwer, Rote Grütze und Schokolade mit Raucharoma. Na, haben wir zu viel versprochen?
Infos: Hej Eis, Schwenckestraße 56, 20255 Hamburg
Veganes Softeis in Hamburg: KJEKS trumpft auf
Veganes Eis bekommt ihr in Hamburg ja mittlerweile bei vielen Eisdielen, aber Softeis? Das ist noch eine Rarität. Das hat auch unser liebster plant-based Cakeshop KJEKS bemerkt und möchte das dringend ändern. Und deshalb gibt es in den beiden Läden in Ottensen und der Schanze nun nicht mehr nur köstliche Donuts, Keksbälle und Cupcakes, sondern auch veganes Softeis. Wählen könnt ihr zwischen Vanille, Schoko, Blaubeere oder einem Mix aus zwei Sorten. Darüber kommen dann Toppings wie Soßen, Smarties oder Slutty-Brownie-Streusel. Aber das Allerbeste: Wenn euch das noch nicht reich, könnt ihr unter dem Softeis noch einen Donut eurer Wahl als Base platzieren. Sieht nicht nur fantastisch aus – schmeckt auch so!
Infos: KJEKS Ottensen, Bahrenfelder Straße 216, 22765 Hamburg | KJEKS Sternschanze, Schanzenstraße 79, 20357 Hamburg

Ihr könnt nie genug von Eis bekommen?
Wir haben noch mehr: In diesen Eisdielen in Hamburg ist jede Waffel ein Genuss!
Unsere Texte, Tipps und Empfehlungen richten sich an alle, die sich für Hamburg interessieren. Deshalb bemühen wir uns um genderneutrale Formulierungen. Nutzen wir die männliche Form, dient dies allein dem Lesefluss. Wir denken aber stets Menschen aller Geschlechter mit.