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Shutterstock/ Alex Hubenov
Hamburg

Curry me! Unsere Top 5 der indischen Restaurants in Hamburg

"Namaste!" bedeutet in etwa "Verbeugung zu dir". Verbeugen solltet ihr euch vor diesen fünf indischen Restaurants in Hamburg. Die sind in Sachen Ambiente und kulinarischer Finesse kaum zu toppen.


Indisches Restaurant in Hamburg-Harvestehude: Maharani

Dieses bunte indische Restaurant im Herzen Hamburgs, das mit dem Maharaja auf St. Pauli unter einer Decke steckt, versteht sich nicht nur auf farbenfrohe Deko, sondern auch auf klassische indische Spezialitäten. Etwas Besonderes ist die ayurvedische Kochwissenschaft, die das Maharani zelebriert. Chicken Curry, Buttermilchsuppe und Mango Chutney schmecken daher nicht nur gut, sondern sollen sogar heilend wirken. Also, was immer ihr gerade habt – und sei es "bloß" Hunger: Kommt hierher und tut eurem Körper etwas Gutes! Tipp: Kathal Masala, ein Gemüse, das auch "Baumfleisch" genannt wird und so lecker gewürzt ist, dass ihr glatt vergesst, nur in einem indischen Restaurant in Hamburg zu sein. Welcome to India!

Infos: Maharani, Hallerstraße 1, 20146 Hamburg

Bester Inder in Hamburg? Indian Temple in Barmbek

Leckere Papadams (knusprige Fladen aus Linsenmehl mit Chutney), Curry satt und würzige Tandooris paaren sich hier mit authentisch-gemütlichem Ambiente (viel Holz, noch mehr Gold) und herzlichem Service. Nicht umsonst finden viele Stammgäste und Erstbesucher, dass es in ganz Hamburg keinen besseren Inder gibt. Für euch bedeutet das: unbedingt reservieren, wenn ihr sicher gehen wollt, abends einen Tisch im Indian Temple zu bekommen. Habt ihr euren Platz gesichert, kann geschlemmt werden: Pakoras (frittiertes Gemüse, Fisch oder Fleisch), Daal (Linsensuppe), Lamm Madras (Lammgericht mit Kokossauce), Hara Tikka (mariniertes Hähnchen vom Grill) und, und, und. Die Auswahl ist riesig, und um alles zu probieren (und das solltet ihr!), müsst ihr definitiv öfter bei diesem indischen Restaurant in Hamburg-Barmbek vorbeischauen.

Infos: Indian Temple, Fuhlsbüttler Straße 159, 22305 Hamburg

Indisch speisen in Hamburg-Hoheluft: SVAAdish

Modern und stylisch genießt ihr Palak Curry, Pav, Tandoori und Co. im SVAAdish. Das indische Restaurant in Hamburg-Hoheluft ist ein echter Hotspot für alle Fans der authentischen Straßenküche des Subkontinents. Und fotogen dazu! Weder am Essen noch der bunten, modernen Einrichtung können wir uns sattsehen. Kein Wunder, dass hier schon kürzeste Zeit nach Eröffnung ohne Reservierung kaum ein Platz zu ergattern war. Die Portionen sind mehr als gut gemeint und zum Teilen geeignet – sonst seid ihr nach der Vorspeise schon satt! Und das wäre schade, schließlich lockt die Karte mit allem, was die indische Kulinarik zu bieten hat. Begleitend die Kurkuma-Lychee-Limonade oder ein frischer Mango-Lassi und der Genuss ist vollkommen.

Infos: SVAAdish, Hoheluftchaussee 125, 20253 Hamburg

Namaste im ASHOKA!

Edle Holzschnitte, gemütliche Sitzecken und wohlige Atmosphäre lassen beim Betreten des ASHOKA auf ebenso guten Geschmack der Speisen hoffen, wie es die Einrichtung vermittelt. Und tatsächlich: Alle Gerichte duften und schmecken herrlich frisch, orientalisch und nach ganz viel Liebe. Ashoka? Das war übrigens einer der größten Herrscher der indischen Antike, der bis heute für seine Gerechtigkeit und seinen Einsatz für den Buddhismus bekannt ist. In jedem Gericht – ob mild, scharf oder süß – harmonisieren die Aromen wunderbar miteinander, zudem sind die Preise fair – ein Genuss auf allen Ebenen.

Infos: ASHOKA, Budapester Straße 25, 20359 Hamburg

Indisches Restaurant in Hamburg-Rotherbaum: Panjaab

Wer in Hamburg indisch essen gehen will, wird auch im Grindelhof fündig. Im Restaurant Panjaab und entführt euch Mama Rajvinder Kaur in das Land der fünf Flüsse. Nichts anderes bedeutet "Panjaab" (heute Punjab) nämlich. Nach Heimat und Tradition schmecken übrigens auch die Gerichte, die Maan (Mutter) in ihrer Küche täglich zaubert, nämlich hausgemachte Vorspeisen, würzige Currys, pikante Fischgerichte, Speisen aus dem Lehmofen und Panjaab Sweets zum Dessert. Selbst schuld, wenn ihr jetzt noch nicht auf dem Weg zu diesem indischen Restaurant in Hamburg-Rotherbaum seid.

Infos: Panjaab, Grindelhof 39, 20146 Hamburg

Lieber selbst indisch kochen?

Kein Problem! Die richtigen Zutaten findet ihr in Asia-Märkten oder im Mehtab Indian Store, schaut mal in unsere Liste zu internationalen Supermärkten in Hamburg rein!

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