Aloha, wer hat Lust auf eine gesunde, leckere Mahlzeit? Eine Poké Bowl, das hawaiianische Nationalgericht aus frischem Gemüse, Fisch oder Hühnchen plus leckeren Toppings und Soßen, kann beides: Es schmeckt lecker, ist leicht und versorgt euch mit vielen wichtigen Vitaminen. Perfekt für den Sommer – und auch den Winter.

Gechillter Surfer-Style

Für alle, die so eine Mahlzeit zu schätzen wissen, gibt es einen neuen Anlaufpunkt: das Ma'loa Poké in der Gerhofstraße beim Gänsemarkt. Der Look des Ladens ähnelt dem ähnlicher Restaurants in Hamburg: Surfer-Style, der an eine Strandbude erinnert. Viele Pflanzen, Holztische, sanfte Farben. Allein das macht schon entspannte Laune, die sich aber noch hebt, wenn ihr euch das hawaiianische Essen einverleibt.

Selbst kombinieren oder Lieblings-Bowl wählen

Ihr habt die Qual der Wahl, denn ihr könnt euch eure Bowl aus den verschiedenen Zutaten selbst zusammenstellen. Als Base dienen Sushi-Reis, Vollkornreis, Greens oder Zucchini-Nudeln, dazu kommen dann die Proteine: Thunfisch, Lachs, Shrimps, Hähnchen, Oktopus oder Bio-Tofu. Dann die Mix-ins, diverse Gemüse wie Edamame, Gurke, Rote Bete oder Ananas. Als wäre das noch nicht genug der Entscheidung, müsst ihr eine von acht Soßen (sechs davon vegan) und eure Toppings wählen. Das Team berät euch natürlich gerne, was gut zusammenpasst. Und wenn euch das dennoch zu mühsam ist: Es gibt natürlich auch fertig zusammengestellte Bowls.
Infos: Ma'loa Hawaiian Poké Bowl, Gerhofstraße 38, 20354 Hamburg; Mo–Fr 11.30 bis 21 Uhr, Sa 12 bis 21 Uhr

Gute Poké Bowls in Hamburg

Ihr wollt noch mehr davon? Aber gerne: tolle Adresse für Poké Bowls in Hamburg. Wenn ihr es eilig habt, könnt ihr euer Essen in der Regel auch mitnehmen. Oder lieber nur ein Smoothie? Wie auch immer: Hier gibt's Vitamine to go in Hamburg.