Wenn ihr auf der Suche seid nach einer Bar in Hamburg, in der es ein bisschen edel, aber gleichzeitig angenehm bodenständig zugeht, seid ihr im Botanic District richtig. Die Innenräume sind in dunklen Tönen gehalten, nur spärlich beleuchtet, mit gemütlichen Sitzgelegenheiten und faszinierenden Wandmalereien ausgestattet. Ein Ort, an dem die Zeit vergeht wie im Flug. Das liegt auch an dem aufmerksamen Servicepersonal, das euch jeden Wunsch mit einem Lächeln und in Windeseile erfüllt.

Highballs in Hoheluft-Ost

Das Botanic District serviert vor allem die sogenannten Highballs, Longdrinks, die auf unterschiedlichen Spirituosen basieren, mit anderen Geschmacksträgern kombiniert und in einem hohen, schlanken Glas serviert werden. Auf der Karte steht zum Beispiel der Hamburg Buck mit Gin Sul, Lemon und Ginger Beer oder Tommy G. mit Patrón Silver Tequila, Hibiskus, Agave, Lime und Soda. Aber auch Klassiker wie der Gin Basil Highball oder der Pimm's Cup werden euch hier serviert. Sie alle duften himmlisch und geben den Geschmacksknospen mal richtig was zu tun.

Gutes Essen gibts im Botanic District auch

Auch wenn ihr hungrig seid, könnt ihr euch über tolle Kreationen freuen. Es gibt ein buntes Potpourri an Tapas, saftige Burger und frische Bowls. Trüffel-Burrata, Salmon- und Beef-Tataki, Portobello Pilz, Avocado Tree Burger oder Botanic Bowl – na, wonach gelüstet es euch am meisten? Ihr könnt auch einfach ein paar heiße Süßkartoffel-Fritten zu eurem Drink bestellen. Danach kann ein Stück New York Cheesecake mit pürierten Beeren auch noch so einiges. In diesem Sinne: auf leckeres Essen und gute Drinks!

Infos: Botanic District, Hegestraße 14-16, 20251 Hamburg

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