Erlebt traditionsreiche indisch-pakistanische Kochkunst im "Tikka Biryani"
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- Louisa Kopf
Ab nach Indien und Pakistan – zumindest kulinarisch. Seit Mai 2020 nimmt euch dorthin das Restaurant Tikka Biryani mitten in Eimsbüttel mit. Was euch erwartet? Scharfe Speisen, authentische Tees und das leckere Joghurtgetränk Lassi. Nichts wie hin!
Das rote Ladenschild des Tikka Biryani für indische und pakistanische Spezialitäten sieht man schon von Weitem und lädt dazu ein, das Mittag- oder Abendessen am Else-Rauch-Platz einzunehmen. Bei trockenem Wetter geht das sogar im Freien direkt vor dem Laden.
Große Auswahl an Köstlichkeiten
Plant ein wenig Zeit ein, denn für das Studieren der Menükarte braucht ihr eine Weile. Es steht ganz schön viel drauf und die Entscheidung fällt schwer. Kommt doch einfach mit mehreren Leuten vorbei und holt euch verschiedene Vorspeisen wie Suppen, Shami (vegetarisches Kebap) oder Samosa (gefüllte Teigtaschen). Für den großen Hunger gibt es Gerichte mit Fleisch aber auch vegetarische Varianten. Und auch für Fischfans gibt es etwas auf den Teller.
Tandoori, Chutneys und Lassi sind die Klassiker
Die Besonderheiten beim indischen und pakistanischen Essen findet ihr auch hier: Zu den Gerichten gibt es passende Chutneys, der Klassiker – das Ofengericht Tandoori – gibt es in vielen Ausführungen. Nicht entgehen lassen solltet ihr euch das Joghurtgetränk Lassi, auch wenn dieser ganz schön satt machen kann.
Vor Ort, zum Mitnehmen oder Catering: Hier ist alles möglich
Wer gerade auf dem Sprung ist, sich diese Köstlichkeiten aber dennoch nicht entgehen lassen möchte, der kann alle Speisen auch ganz einfach online bestellen und direkt vor Ort abholen. Und sollte bei euch demnächst ein Geburtstag anstehen, kann Tikka Biryani das Catering für euch übernehmen! Schreibt das Team doch einfach mal an und lasst euch beraten.
Infos: Tikka Biryani, Methfesselstraße 67, 20257 Hamburg
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