"Mir war es wie ein ewiger Sonntag im Gemüte", prangt auf dem Schild über dem Eingang der Taugenichts Bar in Altona-Nord. Wer gut im Deutschunterricht aufgepasst hat, erkennt das Zitat vielleicht aus Eichendorffs Novelle "Aus dem Leben eines Taugenichts". Die Hardcore-Eichendorff-Fans sind Fabian und Felix, die zusammen mit Kumpel Johannes das Inhabertrio bilden, allerdings nicht. "Wir sind erst auf den Namen der Bar gekommen", erinnert sich Fabian. "Und dann haben wir uns erinnert: Da gab es doch dieses Buch." Die Betitelung als Taugenichtse sehen die beiden eher selbstironisch. Und um den Stoff aufzufrischen, könnt ihr die Novelle mit einem Bier in der Hand auch gleich in der Bar nachlesen: Eine etwas zerfledderte Ausgabe des Reclam-Heftchens liegt direkt am DJ-Pult.

Altona-Nords zweites Wohnzimmer

Die Idee, eine eigene Bar aufzumachen, entstand auf der anderen Seite der Alster – natürlich am Tresen einer Bar. "Wir haben uns den ganzen Abend ausgeheult", erzählt Felix. Er über seinen Bürojob, und Fabian über seine Tätigkeit als Schauspieler. "Irgendwann haben wir uns angeschaut und uns gefragt, wann wir solche Nörgler geworden sind." Die Chance, endlich etwas zu tun, auf das sie wirklich Lust haben und hinter dem sie zu hundert Prozent stehen, haben die beiden ergriffen – rund zwei Jahre später, Ende September 2018, öffnete sich die Tür der Taugenichts Bar zum ersten Mal. Dahinter warten kuschelige Sofas und schicke Ledersessel, rohverputzte Wände und hohe Stuckdecken auf die Gäste. "Wir wollen, dass die Gäste sich hier wahrgenommen und zu Hause fühlen", erzählen Fabian und Felix.

Nachhaltigkeit und Kreativität in der Taugenichts Bar

Nachhaltigkeit ist den Jungs wichtig. Was das genau heißt? Verraten wir euch: Die Produkte kommen von lokalen Partnern mit kurzen Lieferwegen, vieles stellt das Taugenichts-Team außerdem selbst her, Bier, Wein und Spirituosen kommen größtenteils von kleinen Betrieben. Wie wäre es zum Beispiel mit einem hausgemachten Gin mit eigenem Tonic Water und dazu einer Portion gebackener Mandeln mit Rosmarin-Salz-Kruste? Zusätzlich verzichten die Taugenichtse auf Einwegprodukte und versuchen gezielt, Müll zu vermeiden. Taugenichts ist aber nicht nur eine Bar, sondern bietet außerdem Raum für Kreativität. Regelmäßig finden hier Wohnzimmerkonzerte, Comedy-Events und Vernissagen von lokalen Kunstschaffenden statt. Sehr sympathisch!

Infos: Taugenichts, Holstenstraße 192, 22765 Hamburg

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