Bei NICE CREAM ersetzen Croissants die Eiswaffel

Wieso Eis immer aus einer Waffel essen, wenn es noch so viel mehr Möglichkeiten gibt? Das dachten sich die NICE CREAM-Besitzer Kim und Julian und haben kurzerhand eine Eisdiele in Dulsberg eröffnet. Und hier könnt ihr Eis eben nicht nur in der Waffel oder im Becher ordern – sondern unter anderem auch im Croissant! Wir haben es uns natürlich nicht nehmen lassen und den beiden einen Besuch abgestattet. Eis im Croissant, schmeckt das überhaupt? Unser Fazit: Und wie! Alle Sorten, die hier über die Theke gehen, sind selbst gemacht. Mit von der Partie: Franzbrötchen. Aber auch Salted Caramel, Sahne-Grieß, Heidelbeere oder Schoko können sich hier schmecken lassen. Dazu vielleicht noch einen Klecks Sahne und etwas Schokosoße obendrauf? Mhhhm ...

Infos: NICE CREAM, Tondernstieg 1, 22049 Hamburg

Croissant + Donut = Cronut! Auf zu Royal Donuts

Falls ihr euch schon mal gefragt habt, was passiert, wenn man einen Donut mit einem Croissant kreuzt, solltet ihr Royal Donuts einmal einen Besuch abstatten. Die so genannten Cronuts oder Crossnuts gibts hier nämlich in fast allen Variationen: Mit fruchtiger Füllung und frischen Früchten obendrauf, ganz schokoladig mit Brownies und Schokosoße oder verrückter mit Pistaziencreme und Giotto. Erfunden hat das New Yorker Trendgebäck übrigens der französisch-amerikanische Konditor Dominique Ansel im Jahr 2013. Mittlerweile findet man die Leckerei aber immer öfter auch in Deutschland.

Infos: ua. Royal Donuts Winterhude, Mühlenkamp 9, 22303 Hamburg

Bei elbgold bekommt ihr Cruffins

Wo wir gerade schon bei verrückten Croissant-Kreuzungen aus Nordamerika sind: Auch Cruffins haben es mittlerweile von Übersee in die deutsche Café-Auslage geschafft. Ähnlich wie beim Cronut hat man hier ein Croissant mit einem Muffin gekreuzt. Dabei herausgekommen sind buttrig-knusprige Croissants in Muffinform, die innen wunderbar weich und fluffig sind. Direkt Lust bekommen, einen Cruffin zu probieren? Dann solltet ihr elbgold schnellstens einen Besuch abstatten!

Infos: u.a. elbgold Winterhude, Mühlenkamp 59, 22303 Hamburg

Es muss nicht immer süß: Croissant-Sandwiches bei MUTTERLAND

Wenn ihr beim Lesen eben einen kleinen Zuckerschock bekommen habt und euch erstmal erholen müsst, empfehlen wir nachfolgende Adresse: MUTTERLAND. In dem Feinkostladen Schrägstrich Restaurant Schrägstrich Café bekommt ihr nämlich Croissant-Sandwiches. Also herzhaft belegte Croissants. Das mag im ersten Moment vielleicht komisch klingen, verbindet man die fluffigen Hörnchen doch eher mit Marmelade oder einem Schokoaufstrich. Doch die Kombination süßes Croissant mit herzhaftem Belag wie Käse oder Wurst funktioniert ganz wunderbar. Testet es doch mal aus!

Infos: u.a. MUTTERLAND Stammhaus, Ernst-Merck-Straße 9, 20099 Hamburg

Ganz klassisch: Croissant in Hamburg

Wenn ihrs lieber einfach mögt und diese verrückten Varianten gar nicht braucht, findet ihr hier die besten Adressen für Croissants in Hamburg.

Unsere Texte, Tipps und Empfehlungen richten sich an alle, die sich für Hamburg interessieren. Deshalb bemühen wir uns um genderneutrale Formulierungen. Nutzen wir die männliche Form, dient dies allein dem Lesefluss. Wir denken aber stets Menschen aller Geschlechter mit.