Ihre Leidenschaft fürs Backen entdeckte Elke Hanssen, Inhaberin von Cakes and Crumbs by Elke, schon früh. Was aus der Wahl-Hamburgerin einmal werden würde, zeichnete sich da vielleicht schon ab: Konditormeisterin. In ihrer Cake-Boutique in Hamburg bietet Elke süße Momente aller Art für besondere Anlässe an: Torten, Cupcakes, Cake Pops und Kekse für Geburtstage, Hochzeiten und sonstige Ereignisse, die ein kulinarisches Topping noch schöner macht.

Aber nicht nur allerlei Cakes und Crumbs gibt es bei Elke Hanssen. Hier könnt ihr auch verschiedene Kurse rund ums Backen und Verzieren belegen. Bucht online zum Beispiel einen Cupcake-Kurs (für Kinder oder Erwachsene) und lernt, wie man die leckeren Muffins mit Creme-Haube zu Hause mit viel Spaß selber machen kann.

Cakes and Crumbs: Elkes zaubert auch kulinarische Köstlichkeiten aus Zentralamerika

Es lohnt sich übrigens, in den Kalender zu schauen, bevor ihr bei Cakes und Crumbs eine Bestellung aufgebt. Denn an bestimmten Tagen im Jahr bietet das Bergedorfer Torten-Geschäft auch typisch honduranische Produkte an. Und warum nicht mal neue Geschmäcker probieren? Schließlich kennt sich Elke Hanssen als gebürtige Honduranerin aus mit den kulinarischen Besonderheiten aus Zentralamerika. Wir verraten nur so viel: Tamales (gefüllte Teigtaschen) und Semitas (Hefebrötchen) – ein Traum!

Infos: Cakes and Crumbs by Elke, Lohbrügger Landstraße 16, 21031 Hamburg

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